Wenn Sie noch nie von Onsen gehört oder sie ausprobiert haben, dann wissen Sie nicht, was Ihnen entgeht. Ein Onsen ist eine heiße natürliche Quelle, in der Sie Körper und Geist entspannen können. Da Japan in einem Vulkangebiet liegt, sind Tausende von Onsen über das ganze Land verteilt, sowohl in städtischen als auch in ländlichen […]
Die Welt ist chaotisch, und wir alle haben den Drang, die Dinge um uns herum zu ordnen. Wie kann man das auf intelligente Weise angehen? Die Lösung: Minimalismus Auch wenn es sich so anfühlt, ist der Minimalismus keine moderne Lebenseinstellung. Seine Wurzeln reichen bis in das6. Jahrhundert vor Christus zurück. Einige der am meisten verehrten […]
Das Leben in einem schnelllebigen Umfeld lässt uns das Kochen fast als lästige Pflicht betrachten. Und das sollte nicht so sein. Kochen sollte ein Vergnügen sein. Eine gemeinsame Mahlzeit mit Freunden und geliebten Menschen ist eine Qualitätszeit, der wir leider immer weniger Bedeutung beimessen. Wenn man einmal die Zeit gefunden hat, will man sich nicht […]
Magnete sind ein übersehener und unterschätzter Verbündeter bei der Aufbewahrung und Organisation einer Küche. Das gilt besonders für kleine Küchen mit wenigen Schränken und wenig Arbeitsfläche. In diesem Artikel haben wir die 6 – unserer Meinung nach – cleversten Produkte ausgewählt, die Magnete nutzen, um alles, was Sie brauchen, griffbereit zu haben und Ihrer Küche […]
Zuvor haben wir erörtert, wie Sie Ihre scharfen Messer und andere Metallgegenstände am besten aufbewahren können. Wir haben uns Messerschubladen, Messerblöcke und magnetische Messerregale angesehen. Unser Urteil fiel zwangsläufig zu 100 % zugunsten der Gestelle aus. Heute werden wir darüber sprechen, wo man diese unglaublich nützlichen Küchenhelfer aufhängen kann – und es gibt eine ganze […]
Manche Menschen können mit einem unordentlichen Arbeitszimmer oder einem unordentlichen Schlafzimmerschrank leben. Bei der Küche ist das nicht akzeptabel. Wir alle müssen essen. Wenn die Küche unordentlich ist, kann sich das auf Ihren Lebensstil auswirken. Deshalb ist es für Ihr Wohlbefinden äußerst wichtig, Ihren Küchenbereich zu entrümpeln und zu organisieren. In Japan gibt es sogar […]
Wenn Sie auf der Suche nach einer Liste der besten und günstigsten Küchengeräte und -zubehör von Amazon oder Ikea sind, sind Sie hier nicht richtig. Wenn Sie jemals versucht haben, Kochgeschirr für eine neue Küche zu kaufen oder einfach nur die Qualität der Geräte in Ihrer jetzigen Küche zu verbessern, haben Sie wahrscheinlich festgestellt, dass […]
In Japan gibt es ein Sprichwort, das besagt: “In ein Haus aus Hiba kommen 3 Jahre lang keine Moskitos“. Zur Feier unserer neuen Aomori Hiba-Schneidebretter geben wir Ihnen einen Einblick in die faszinierende Geschichte und die Eigenschaften des geschätzten Hiba-Baums.Der Hiba-Baum gehört zur Familie der Zypressengewächse Thujopsis dolabrata und ist in Japan heimisch. Er wächst […]
Träumen Sie von einer minimalistischen Küche? Manche Menschen können mit einem unordentlichen Arbeitszimmer oder einem unordentlichen Schlafzimmerschrank leben. Bei der Küche ist das nicht akzeptabel. Wir alle müssen essen. Wenn die Küche unordentlich ist, kann sich das auf den Lebensstil auswirken. Deshalb ist es für Ihr Wohlbefinden äußerst wichtig, Ihren Küchenbereich zu entrümpeln und zu […]
Die alte japanische Kunst des Kintsugi (auch bekannt als Kintsukuroi) bedeutet wörtlich übersetzt “goldene Tischlerei”. Das Befestigen von zerbrochenem und wertvollem Porzellan ist in Japan eine wahre Kunstform. Die Japaner wenden die Technik des Lackierens seit etwa 9000 Jahren an. Kein Wunder, dass diese Fertigkeit und Kunstform auch heute noch geschätzt wird. In der heutigen […]
Obwohl die Art und Weise der Aufbewahrung von Messern in einem magnetischen Regal ein Kinderspiel zu sein scheint, stiftet sie bei manchen Menschen Verwirrung. Zeigen die Messer in einem wandmontierten Messerregal mit der Klinge nach oben oder nach unten? Auf den ersten Blick scheint es egal zu sein, aber ist es das wirklich? Es gibt […]
Magnetische Messerhalter (auch magnetische Messerhalter oder magnetische Messerleisten genannt) sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Messer griffbereit und sicher außerhalb der Reichweite Ihrer Kinder aufzubewahren. Sie sind aber auch nützlich, um andere Haushaltsgegenstände geordnet und griffbereit zu halten. (Vorausgesetzt, sie enthalten eine ordentliche Menge Metall, wie z. B. Bohrer, Scheren oder Büroklammern). Im Folgenden finden Sie […]
Sie haben endlich den Schritt gewagt und in ein gutes Messer investiert – oder … vielleicht in mehrere gute Messer. Ihre Klingen verdienen einen Aufbewahrungsort, an dem ihre Schneiden so lange wie möglich unversehrt bleiben. Wenn Sie kleine Kinder haben, sollten Sie auch dafür sorgen, dass die messerscharfen Klingen nicht in Reichweite sind. Hier erfahren […]
Die Bedeutung von Sicherheit und Gesundheitsschutz wird von vielen Menschen im ganzen Land geschmäht, weil die Vorschriften so streng sind, dass sie oft nicht eingehalten werden. Auch wenn in einigen Fällen der Vorwurf der Übertreibung gerechtfertigt sein mag, gibt es doch einige Aufgaben, die äußerste Sorgfalt und Rücksichtnahme erfordern. Eine dieser Aufgaben ist die Anbringung […]
Was haben die Portugiesen und der Tabak mit der Sakai-Messerherstellung, die in der Region Sakai Tradition hat, gemeinsam?Mehr als man denkt. Sakai, die Wohnpräfektur Osakas, ist eine Hafenstadt. In der Vergangenheit kamen die Portugiesen in dieses Gebiet und begannen ab 1543 mit dem Handel von Waffen und Tabak mit den Japanern. Die Europäer brachten durch […]
Sie fragen uns oft: Wie unterscheidet sich ein Keramikmesser von einem Metallmesser und welches ist besser? Ist ein Keramikmesser besser als ein Stahlmesser? Die kurze Antwort lautet: Das hängt davon ab, für welchen Zweck Sie das Messer brauchen. Die lange Antwort ist etwas komplizierter. Mal sehen, welcher Messertyp im ultimativen Keramik- vs. Stahlmesser-Showdown siegreich ist. […]
Im heutigen Artikel möchten wir Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen, wie Sie einen Fisch am einfachsten mit einem japanischen Messer – Deba – filetieren können. Erfahren Sie, was die besten Werkzeuge für diese Arbeit sind. Was Sie benötigen: Filetiermesser – Ein Messer mit einer biegsamen Klinge ermöglicht es Ihnen, sich leicht zwischen Fleisch und Gräten des […]
Diese Sommerröllchen sind schnell und einfach zuzubereiten und werden zusammen mit der Erdnusssauce zu Ihrem Lieblingsrezept für Vorspeisen. Das Gute an den Sommerrollen ist, dass sie unglaublich anpassungsfähig sind. Sie können die Garnelen leicht durch gekochtes Schweinefleisch ersetzen oder das Fleisch ganz weglassen und stattdessen eine vegetarische Variante wählen. Dank der flexiblen Zutaten können Sie […]
Moorholz ist eine Art von Holz. Genauer gesagt stammt diese Holzart von Bäumen, die in Torfmooren begraben und durch saure und anaerobe Moorbedingungen vor dem Verfall bewahrt wurden. Das Alter dieses Holzes liegt zwischen 2.500 und 5.000 Jahren. Mooreiche ist für ihre außergewöhnliche Festigkeit bekannt und wird häufig für die Herstellung von Luxusmöbeln und Inneneinrichtungen […]
Wer liebt nicht karamellisiertes Zwiebelchutney? Es ist vegetarisch, vegan, gluten- und milchfrei. Außerdem passt es perfekt zu jeder Wurst- oder Käseplatte. Deshalb teilen wir heute unser süßes und klebriges Rezept für karamellisiertes Zwiebelchutney mit Ihnen. Was Sie brauchen: Hinweis: Dieses Rezept für karamellisiertes Zwiebelchutney ergibt 1 Liter (für 20 Personen). 3 Esslöffel Olivenöl 1 kg […]
Kochen und Beziehungen: Auch wenn es den Anschein hat, dass es sich dabei um zwei wenig miteinander verbundene Lebensbereiche handelt, so gehen sie in Wahrheit doch Hand in Hand. Wie, fragen Sie? Kochen ist wie jedes andere Hobby auch eine Aktivität, die es einem Paar ermöglicht, sich auf einer intimeren Ebene zu verbinden, kreativ zu […]
Heutzutage ist es so einfach, Lebensmittel über weite Strecken zu transportieren, dass wir es für selbstverständlich halten, im Dezember frische Erdbeeren zu essen oder jeden Tag Avocado-Toast zu essen. Doch viele von uns haben keine Ahnung, wann Obst und Gemüse bei uns eigentlich Saison haben. Dabeigibt es viele Gründe, warum man saisonale Früchte essen sollte. […]
Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Mango-Kokos-Hühnchen-Curry-Rezept sind, dann sind Sie hier genau richtig! Die Kombination aus süßer Mango und Hähnchen macht dieses cremige Curry zu einem wahren Gaumenschmaus. Sie werden immer mehr davon haben wollen. Was Sie brauchen: 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Zwiebel 1/2 rote Paprika 2Knoblauchzehen 2 Esslöffel Ingwer 2 Esslöffel […]
Das brauchen Sie: Kabeljau-Rückenstück 4 Portionen frischer Kabeljau-Rücken, mit Haut 2 Esslöffel Olivenöl 20 g ungesalzene Butter koscheres Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Knoblauchpulver Risotto mit Erbsen, Edamame und Spargel 1l Gemüsebrühe, Würfel oder frisch 3 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt 25 g ungesalzene Butter 150 g Spargelstangen, fein 10 g Edamame 250 g Risottoreis 250 […]
In der Küche gibt es viele Geräte und Utensilien, die in der Nähe von Kindern gefährlich sein können. Küchenmesser sind eines der wichtigsten davon. Daher ist es wichtig, die beste Art der Aufbewahrung von Küchenmessern in der Nähe von Kindern zu finden.Die richtige Aufbewahrung von Messern ist wichtig, um Unfälle in der Küche zu vermeiden […]
Vielleicht kennen Sie uns noch unter dem Namen “Oishya” oder “Oishya Home” und fragen sich, warum wir uns nach 5 Jahren Geschäftstätigkeit entschlossen haben, unseren Namen in Oishya zu ändern. Es war keine leichte Entscheidung, aber wir waren der Meinung, dass der Name Oishya nicht mehr unsere Mission und Vision für das Unternehmen – Freude […]
Lassen Sie sich nicht von Quarantäne und sozialer Distanzierung davon abhalten, den Valentinstag mit Ihrem Partner zu feiern. Hier sind 10 Valentinstag-Ideen für die Quarantäne, um einen unvergesslichen Valentinstag zu Hause zu verbringen. 1. Kochen Sie ein romantisches Abendessen Lassen Sie sich nicht davon abhalten, mit Ihrer Partnerin oder Ihrem Partner ein köstliches Abendessen zu […]
Infolge der Pandemie mussten viele von uns Feiern absagen oder umplanen. Wie können wir also große Anlässe zu Hause feiern, während wir eingeschlossen sind? Feiern ist ein wichtiger Teil des Menschseins, es ist eine Möglichkeit für uns, Lebenserfolge und Meilensteine zu genießen. Egal, ob Sie ein Jahr älter werden, ein neues Baby bekommen, Ihren Abschluss […]
Wir haben das beste Auberginen-Parmigiana-Rezept für Sie. Aubergine Parmigiana, auch bekannt als Aubergine Parmigiana oder auf Italienisch Melanzane alla Parmigiana, wird Ihr nächstes Leibgericht werden. Mit Auberginen, Tomatensauce, Basilikum, Parmesan und Mozzarella-Käse zubereitet, gibt es nichts, was man daran nicht lieben könnte! Was Sie brauchen: 6 Auberginen Basilikumblätter (eine Handvoll) 100 g Parmesankäse 500 g […]
Eier Benedict sind ein absolutes Muss für den Brunch! Wir haben das perfekte Rezept für Eier Benedict kreiert, damit Sie dieses köstliche Gericht ganz bequem von zu Hause aus genießen können. Für ein echtes hausgemachtes Gefühl teilen wir auch unser Rezept für selbstgemachte englische Muffins. Was Sie brauchen: Für die selbstgemachten englischen Muffins: 9 g […]
