Wenn Sie ein Fan der griechischen Küche sind, dann haben Sie sicher schon einmal Tzatziki probiert. Mit diesem einfachen Tzatziki-Rezept können Sie diesen perfekten griechischen Dip ganz bequem zu Hause nachkochen. Es ist sehr praktisch, wenn Sie Ihre nächste Dinnerparty ausrichten.
Was Sie brauchen:
- 150g griechischer Joghurt
- 1/2 Gurken
- 2 bis 4 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Minze
- Esslöffel frischer Dill
- 1/2 Teelöffel Salz
Anweisungen:
- Mit einemscharfen Messer die Knoblauchzehen zerkleinern und zum griechischen Joghurt geben.
- Die Minzblätter und den frischen Dill zerkleinern. Fügen Sie der Mischung Salz und Olivenöl hinzu.
- Reiben Sie die Gurke und lassen Sie überschüssiges Wasser ablaufen. Dies geschieht am besten durch ein feinmaschiges Sieb.
- Geben Sie die geriebene Gurke zu der Mischung und rühren Sie sie um.
- Genuss!
