Tzatziki

Wenn Sie ein Fan der griechischen Küche sind, dann haben Sie sicher schon einmal Tzatziki probiert. Mit diesem einfachen Tzatziki-Rezept können Sie diesen perfekten griechischen Dip ganz bequem zu Hause nachkochen. Es ist sehr praktisch, wenn Sie Ihre nächste Dinnerparty ausrichten.

Was Sie brauchen:

  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1/2 Salatgurke
  • 2 bis 4 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Minze
  • Esslöffel frischer Dill
  • 1/2 Teelöffel Salz

Anweisungen:

  1. Die Knoblauchzehen mit einem scharfen Messer zerkleinern und in den griechischen Joghurt geben.
  2. Minzblätter und frischen Dill zerkleinern. Fügen Sie sie der Mischung hinzu.
  3. Salz und Olivenöl zu der Mischung geben.
  4. Raspeln Sie die Gurke und lassen Sie das überschüssige Wasser abtropfen. Dies geschieht am besten durch ein feinmaschiges Sieb.
  5. Die geriebene Gurke zu der Mischung geben und umrühren.
  6. Guten Appetit!

Sehen Sie sich an, wie man Tzatziki macht:

Über den Autor

カミラ

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