Diese Woche möchten wir mit Ihnen das beste Guacamole-Rezept teilen, das Sie jemals finden werden! Machen Sie sich keine Sorgen mehr darüber, dass Sie nicht wissen, wie man Guacamole macht, es ist sehr einfach und kann in nur wenigen Schritten gemacht werden. Alles, was Sie brauchen, sind frische, hochwertige Zutaten.
Was Sie benötigen:
- 2 frische Avocados
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 3 Esslöffel gewürfelte Tomaten (Kirschtomaten oder süße Tomaten)
- 1 Limette
- ½ gewürfelte Zwiebel
- 3 Esslöffel gehackter Koriander
- Optional: Peperoncino und Kreuzkümmel
Anweisungen:
- Schneiden Sie Ihre Avocados mit einem scharfen Messer in zwei Hälften auf. Durch Drehen öffnen Sie sie und entfernen den Kern. Die Avocados mit einem Löffel schälen und in eine Schüssel geben. Das Salz und den Peperoncino hinzufügen. Beachten Sie, dass der Peperoncino optional ist, je nachdem, wie scharf Sie Ihre Guacamole haben möchten.
- Eine Zwiebel halbieren und eine Hälfte in Würfel schneiden. Geben Sie diese in Ihre Schüssel.
- Schneiden Sie den Stiel des Korianders ab. Hacken Sie den Koriander in kleine Stücke. Geben Sie dies zu der Mischung, fügen Sie etwas Pfeffer und Kreuzkümmel hinzu (optional).
- Halbieren Sie die Limette und pressen Sie den Saft in die Mischung.
- Mischen Sie alle Zutaten in der Schüssel. Sie können dies mit der Hand, einer Gabel oder einem Mörser undStößel tun.
- Schneiden Sie die Tomaten auf einem Schneidebrett in Würfel und geben Sie sie zu der Guacamole-Mischung.
- Mit einem Löffel umrühren und sofort servieren.
