Dreifacher Untersetzer aus Holz

Handgefertigt aus hochwertigem europäischem Walnussholz mit leichtem Ölfinish. Set aus 3 ineinander stapelbaren Untersetzern. Außenmaße: 23 cm, 17,5 cm und 12,5 cm. Mit eingraviertem Oishya-Logo. Ideal als Einzugs- oder Hochzeitsgeschenk.
Erhältlich in Eiche und dunklem Nussbaum.

Entworfen in Japan

Preisspanne: 73 € bis 79 €

Lebenslange Garantie

Richtig gemacht — und ein Leben lang abgedeckt.

Kostenloser Versand

Ab einem Bestellwert von 270 €.

100 Tage Rückgaberecht

Drei Monate damit leben. Zurücksenden, wenn es nicht passt.

Von Hand gefertigt

In kleinen Werkstätten, von Menschen, die wir kennen.

Warum dieses Brett

Das Brett — und das Holz, aus dem es geschnitten ist.

Diese Untersetzer schützen Ihre Arbeitsfläche vor heißen Töpfen und Pfannen. Hergestellt aus hochwertigem europäischem Holz, sind sie nicht nur schön anzusehen, sondern dank ihres schlichten Designs auch ein Blickfang und können statt weggeräumt stehen bleiben. Ideal für Arbeitsplatten oder Esstische beim Servieren. Mit eingraviertem Oishya-Logo. Perfekt als Einzugs- oder Hochzeitsgeschenk, da sie in edlem schwarzem Geschenkpapier verpackt sind.

Entworfen in Japan

Das Brett

Spezifikationen.

Gewicht0.8 kg
Maße20 × 2 × 20 cm
Hersteller

Oishya

Wo es gefertigt wird

Die Brettmacher von Aomori.

In Nordjapan verarbeitet eine kleine Manufaktur seit über einem Jahrhundert Hiba-Zypresse zu Schneidebrettern. Das Holz stammt aus Wäldern, in denen die Hiba langsam und dicht wächst — fest genug, um fünfzig Jahre zu halten, weich genug, um eine japanische Schneide nicht stumpf zu machen.

Jedes Brett wird von Hand zugeschnitten, an den Kanten gefasst, geschliffen und auf der Unterseite vom Hersteller signiert. Die erste Ölung erfolgt in der Manufaktur mit lebensmittelechtem Kamelienöl, sodass das Brett bereits nach Zypresse duftet.

Die Manufaktur in Aomori — Foto folgt

Pflege, kurz gefasst

Zwei Gewohnheiten erhalten ein Brett ein Leben lang.

01.

Von Hand spülen, stehend trocknen.

Warmes Wasser, ein weicher Schwamm, mildes Spülmittel. Niemals in die Spülmaschine — Hitze lässt das Holz aufspringen. Hochkant zum Abtropfen stellen, damit Luft an beide Seiten kommt.

02.

Einmal im Monat ölen.

Ein Teelöffel lebensmittelechtes Kamelien- oder Mineralöl, mit einem weichen Tuch aufgetragen. Zehn Minuten einziehen lassen, den Überschuss abwischen. So trocknet das Holz nicht aus.

03.

Niemals nass liegen lassen.

Stehendes Wasser lässt die Oberfläche faulen. Nach dem Spülen binnen sechzig Sekunden trocknen. Ein Brett verzeiht alles — außer ein nasses Spülbecken über Nacht.

Was Sie erhalten

In der Box.

  • Das Brett in Ihrer gewählten Größe, geölt und vom Hersteller signiert.
  • Ein Fläschchen Kamelienöl — genug für die ersten monatlichen Pflegen.
  • Eine Pflegekarte mit der Spülroutine und der monatlichen Öl-Erinnerung.
  • Ein Leinentuch zum Trocknen.

Häufige Fragen.

Wie öle ich es?
Einmal im Monat ein Teelöffel lebensmittelechtes Kamelien- oder Mineralöl auf ein weiches Tuch. Auftragen, zehn Minuten einziehen lassen, den Überschuss abwischen. Das ist die ganze Routine.
Verzieht es sich?
Nicht, wenn Sie es stehend trocknen und nicht im stehenden Wasser liegen lassen. Hirnholz- und Längsholzbretter aus Hartholz bleiben jahrzehntelang eben, wenn sie auf beiden Seiten gleichmäßig trocknen können.
Ist es spülmaschinenfest?
Nein. Die Hitze der Spülmaschine lässt Holzbretter aufspringen und löst das Öl. Von Hand spülen, binnen sechzig Sekunden trocknen, einmal im Monat ölen.
Kann ich darauf rohes Fleisch schneiden?
Ja. Holz hat von Natur aus antibakterielle Eigenschaften und ist schonender zur Schneide als Kunststoff. Spülen Sie es danach mit heißem Wasser und mildem Spülmittel, wie jedes Brett.
Wie lange dauert der Versand?
Lieferungen innerhalb der EU treffen üblicherweise in 3–6 Werktagen ein, international entsprechend länger. Wir versenden aus unserem Lager in Europa.

Von den Menschen, die es nutzen

Bewertungen.

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Passt zu

Bretter leben neben Messern.