sustainability

Wie Hausmannskost den Planeten retten kann

In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Bequemlichkeit oft das Bewusstsein übertrumpft, findet in den Küchen rund um den Globus eine stille Revolution statt. Das häusliche Kochen, das einst als tägliche Pflicht galt, entwickelt sich zu einem wirksamen Instrument im Kampf gegen den Klimawandel und die Umweltzerstörung. Bei diesem Wiederaufleben der kulinarischen Kreativität in unseren […]