Wenn Sie ein Fan der griechischen Küche sind, dann haben Sie sicher schon einmal Tzatziki probiert. Mit diesem einfachen Tzatziki-Rezept können Sie diesen perfekten griechischen Dip ganz bequem zu Hause nachkochen. Es ist sehr praktisch, wenn Sie Ihre nächste Dinnerparty ausrichten.
Was Sie brauchen:
- 150 g griechischer Joghurt
- 1/2 Salatgurke
- 2 bis 4 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Minze
- Esslöffel frischer Dill
- 1/2 Teelöffel Salz
Anweisungen:
- Die Knoblauchzehen mit einem scharfen Messer zerkleinern und in den griechischen Joghurt geben.
- Minzblätter und frischen Dill zerkleinern. Fügen Sie sie der Mischung hinzu.
- Salz und Olivenöl zu der Mischung geben.
- Raspeln Sie die Gurke und lassen Sie das überschüssige Wasser abtropfen. Dies geschieht am besten durch ein feinmaschiges Sieb.
- Die geriebene Gurke zu der Mischung geben und umrühren.
- Guten Appetit!
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