Aomori Hiba Küche Schneidebrett – Wasabi x Oishya – groß

(3 customer reviews)

152 

Size: Large

Warum Sie es lieben werden

Diese aus dem renommierten japanischen Aomori-Hiba-Holz gefertigten Schneidebretter verfügen über unglaubliche natürliche antimikrobielle Eigenschaften und einen erfrischenden kiefernähnlichen Duft. Das ideale Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und extremer Strapazierfähigkeit schützt die Messerkanten und ist gleichzeitig resistent gegen Flecken und Gerüche. Diese minimalistisch verarbeiteten Bretter, die die reine Essenz des Holzes zur Geltung bringen, vereinen zeitloses Erbe mit moderner Funktionalität. Ein handwerkliches kulinarisches Kernstück, das die alte japanische Handwerkskunst ehrt.

Spezifikationen
Weight1.1 kg
Dimensions42 × 23.5 × 3 cm
Size

Large

Material

  • Waschen Sie die Wäsche in der Maschine in kaltem oder warmem Wasser mit einem Feinwaschmittel.
  • Vermeiden Sie die Verwendung von Bleichmitteln oder Weichspülern, da diese die Fasern schwächen und die Saugfähigkeit verringern können.
  • Waschen Sie empfindliche oder verzierte Wäschestücke von Hand in kaltem Wasser, um Schäden zu vermeiden.
  • Lassen Sie Leinenartikel an der Luft auf einer Wäscheleine oder einem Trockengestell trocknen und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, um ein Ausbleichen zu verhindern.
  • Wenn Sie einen Trockner benutzen, trocknen Sie die Wäsche bei niedriger Hitze und nehmen Sie sie heraus, solange sie noch leicht feucht ist, um Faltenbildung und Schrumpfung zu vermeiden.
  • Entfernen Sie Falten durch Bügeln auf mittlerer bis hoher Stufe. Verwenden Sie eine Sprühflasche, um den Stoff vor dem Bügeln leicht anzufeuchten.
  • Alternativ können Sie auch einen Dampfgarer verwenden, um Falten ohne Bügeleisen zu entfernen.
  • Falten Sie die Wäschestücke ordentlich und lagern Sie sie zwischen dem Gebrauch an einem kühlen, trockenen Ort.
  • Vermeiden Sie es, Wäsche in Plastikbeuteln oder luftdichten Behältern aufzubewahren, um Feuchtigkeitsstau und Schimmelbildung zu vermeiden.
  • Lagern Sie Wäsche in einem atmungsaktiven Stoffbeutel oder auf einem offenen Regal, damit die Luft zirkulieren kann.
  • Beseitigen Sie Flecken so schnell wie möglich, indem Sie sie mit einem sauberen, feuchten Tuch abtupfen und eine kleine Menge Feinwaschmittel auftragen.
  • Arbeiten Sie das Waschmittel vorsichtig mit den Fingern in den Stoff ein und spülen Sie das Kleidungsstück dann mit kaltem Wasser aus.
  • Wiederholen Sie den Vorgang der Fleckentfernung, bis der Fleck verschwunden ist, und waschen Sie das Kleidungsstück dann wie gewohnt.
  • Regelmäßiges Waschen und sachgemäße Lagerung erhalten die Haltbarkeit, Saugfähigkeit und Weichheit Ihrer Leinenprodukte auf Dauer.

Beschreibung des Produkts

Obwohl es oft übersehen wird, ist das Schneidebrett nach den Messern das wohl wichtigste Werkzeug in der Küche. Unsere Aomori Hiba-Schneidebretter werden aus dem geschätzten japanischen Aomori Hiba-Holz gefertigt, das für seine unglaublichen natürlichen Eigenschaften bekannt ist.

Aomori Hiba zeichnet sich durch ein ideales Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und extremer Haltbarkeit aus. Seine einzigartige Zellstruktur bietet hervorragende antibakterielle, antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften für außergewöhnliche Hygiene. Das Holz ist außerdem von Natur aus schmutzabweisend und geruchshemmend und verströmt einen leichten, erfrischenden Duft, der an Kiefer erinnert.

Unsere Aomori-Hiba-Bretter werden mit großer Sorgfalt und minimalem Aufwand bearbeitet, damit die natürliche Wärme, Maserung und das Aroma des Holzes voll zur Geltung kommen. Wir vermeiden jegliche synthetischen Beschichtungen oder Versiegelungen, die das organische Erlebnis beeinträchtigen würden. Während die Bretter im Laufe der Jahre eine Patina entwickeln, können Sie den sich entwickelnden Charakter genießen, der sich aus der reinen Essenz des Holzes ergibt.

Wenn Sie die elegante, minimalistische Verpackung öffnen, werden Sie von dem reichen, lang anhaltenden Duft umhüllt, der das Markenzeichen von Aomori Hiba ist. Um diesen zu bewahren, wickeln wir jedes Brett sanft in atmungsaktives japanisches Washi-Papier ein, das das Holz atmen lässt und gleichzeitig das Aroma einschließt. Diese kunstvolle Verpackung, die mit unserer Unterschrift versehen ist, macht diese Bretter zu einem idealen handwerklichen Geschenk.

chopping board bamboo aomori hiba

Diese außergewöhnlichen Schneidebretter werden von japanischen Handwerksmeistern aus dem berühmten Aomori-Hiba-Holz gefertigt und stehen für jahrhundertealte Tradition in Verbindung mit kompromissloser Leistung. Aomori Hiba ist eines der“drei kostbaren Hölzer Japans“, das für seine unglaublichen Eigenschaften verehrt und zum Bau von Schreinen und Tempeln verwendet wird.

Die Dichte von Aomori Hiba bietet ein perfektes Gleichgewicht – es ist kräftig genug für das tägliche Hacken und Schneiden, aber gleichzeitig so weich, dass es die empfindlichen Kanten der rasiermesserscharfen japanischen Küchenmesser schont. Dies schützt Ihre Messerinvestition und sorgt für lang anhaltende Schärfe.

Neben seiner perfekten Härte verfügt Aomori Hiba über erstaunliche natürliche antimikrobielle und antibakterielle Eigenschaften, die es für die Zubereitung von Lebensmitteln besonders hygienisch machen. Das Holz enthält Hinokitiol, eine Verbindung, die Gerüche beseitigt und einen leichten, erfrischenden natürlichen Duft verströmt, der an Kiefer erinnert.

Diese handgefertigten Bretter zeigen die warme, gerade Maserung und die schöne Maserung des Hiba-Holzes. Jedes einzelne Brett wird mit größter Sorgfalt von Hand gehobelt, um eine perfekt glatte, makellose Oberfläche ohne Leim, Klebstoffe oder chemische Beschichtungen zu erhalten. So können Sie den organischen Charakter und die Wärme des natürlichen Holzes voll auskosten.

Aomori-Hiba-Bretter sind leicht, aber dennoch außergewöhnlich robust und langlebig und entwickeln bei regelmäßigem Ölen im Laufe der Zeit eine attraktive, glanzlose Patina. Diese japanischen Schneidebretter in historischer Qualität, die für Generationen gebaut wurden, bieten jahrhundertealte kulinarische Tradition in Kombination mit hervorragender moderner Leistung. Die ideale Schneideunterlage, um Ihre wertvollen japanischen Klingen zu bewahren und zu schützen.

Häufig gestellte Fragen

stonewashed linen flax premium

Stonewashed Leinen ist ein Qualitätsleinen, das vor der Verwendung vorgewaschen wurde. Um den Waschvorgang zu beschleunigen und den Textilien ein noch einzigartigeres Aussehen zu verleihen, werden bei der Herstellung echte Steine verwendet. Daher die Bezeichnung Steinwäsche. Dieses Gewebe ist viel weicher als Rohleinen und wird mit jedem Waschen und Tragen weicher. Es ist das ganze Jahr über atmungsaktiv und eignet sich daher perfekt als Sommerlaken oder für den ultimativen Komfort in den Wintermonaten.

stonewashed linen flax premium

Stonewashed-Leinen ist aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften eine ausgezeichnete Wahl für Küchenartikel wie Schürzen und Küchentücher. Einer der Hauptvorteile ist seine Langlebigkeit. Leinen ist ein robustes, langlebiges Gewebe, das häufigem Gebrauch und Waschen standhält und damit ideal für die Abnutzung durch die tägliche Küchenarbeit ist. Das Stonewashing-Verfahren erhöht diese Strapazierfähigkeit, indem es das Gewebe vorweicht und ihm ein leicht abgenutztes Aussehen verleiht, was dazu beiträgt, zukünftige Flecken oder Gebrauchsspuren zu verbergen.

Ein weiterer Vorteil von stonewashed Leinen ist seine Weichheit. Im Gegensatz zu steifem, neuem Leinen fühlt sich stonewashed Leinen von Anfang an weich und geschmeidig an. Diese Weichheit nimmt mit jedem Waschgang zu und führt zu einer angenehmen und komfortablen Textur auf der Haut. Wenn Sie Schürzen oder Handtücher aus stonewashed Leinen verwenden, genießen Sie ein sanftes und kuscheliges Gefühl, das die Arbeit beim Kochen und Putzen angenehmer macht.

Leinen ist auch für seine außergewöhnliche Saugfähigkeit bekannt. Die natürlichen Fasern von Leinen sind hohl, so dass sie Feuchtigkeit schnell aufnehmen und ableiten können. Dank dieser Eigenschaft eignen sich stonewashed Leinen-Küchentücher hervorragend zum Abtrocknen von Geschirr, zum Aufwischen von verschütteten Flüssigkeiten und sogar zum Trocknen der Hände. Die Saugfähigkeit trägt auch dazu bei, dass Sie sich beim Tragen einer Leinenschürze wohlfühlen, da sie Schweiß oder Küchenspritzer aufnehmen kann und verhindert, dass diese an Ihrer Haut oder der darunter liegenden Kleidung haften bleiben.

Zusätzlich zu seiner Saugfähigkeit hat stonewashed Leinen natürliche antibakterielle Eigenschaften. Es hemmt das Wachstum von Bakterien und anderen Mikroorganismen, was für die Aufrechterhaltung einer hygienischen Küchenumgebung entscheidend ist. Diese Eigenschaft trägt auch dazu bei, dass sich auf Ihrem Leinengeschirr keine Gerüche bilden und es zwischen den Waschgängen frisch bleibt.

Leinen ist außerdem von Natur aus fleckenunempfindlich. Die glatte Oberfläche und das dichte Gewebe machen es Schmutz und Flecken schwer, tief in die Fasern einzudringen. Das bedeutet, dass sich die meisten Flecken leicht auswaschen lassen, ohne dass scharfe Chemikalien oder intensives Schrubben erforderlich sind. Durch das Stonewashing-Verfahren wird diese Fleckenbeständigkeit noch verstärkt, indem eine leicht strukturierte Oberfläche entsteht, die Schmutz und verschüttete Flüssigkeiten noch besser abweist.

Ein weiterer Vorteil von steingewaschenem Leinengeschirr ist seine Atmungsaktivität. Leinen lässt die Luft ungehindert zirkulieren, was zur Temperaturregulierung beiträgt und verhindert, dass der Stoff auf der Haut klebt. Diese Atmungsaktivität ist besonders vorteilhaft, wenn Sie eine Leinenschürze über einen längeren Zeitraum tragen, denn sie hält Sie auch in einer warmen Küche kühl und komfortabel.

Und schließlich ist stonewashed Leinen schnell trocknend. Die Hohlfasern von Leinen lassen die Feuchtigkeit schnell verdunsten, so dass Ihre Leinenschürzen und Küchentücher viel schneller trocknen als solche aus anderen Materialien wie Baumwolle. Diese schnelltrocknende Eigenschaft ist nicht nur praktisch, sondern verhindert auch das Wachstum von Schimmel und Mehltau, so dass Ihre Küchenutensilien frisch und hygienisch bleiben.

Die Pflege Ihres steingewaschenen Leinengeschirrs ist relativ einfach, und bei richtiger Pflege können diese Artikel jahrelang halten. Was das Waschen angeht, so waschen Sie Ihre Leinenschürzen und Küchentücher am besten in der Maschine in kaltem oder warmem Wasser. Kaltes Wasser wird im Allgemeinen empfohlen, da es das Einlaufen verhindert und die Form des Stoffes erhält. Wenn Ihre Wäschestücke jedoch besonders verschmutzt sind, kann warmes Wasser für eine gründlichere Reinigung verwendet werden.

stonewashed linen flax premium

Entscheiden Sie sich bei der Wahl des Waschmittels für ein mildes Flüssigwaschmittel, das frei von Bleichmitteln und optischen Aufhellern ist. Bleichmittel können die Leinenfasern im Laufe der Zeit schwächen und zu Verfärbungen führen, während optische Aufheller Rückstände auf dem Stoff hinterlassen können, die seine Saugfähigkeit beeinträchtigen. Bei hartnäckigeren Flecken können Sie die Stelle vor dem Waschen mit einem Fleckenentferner vorbehandeln. Testen Sie den Fleckenentferner jedoch zunächst an einer kleinen, unauffälligen Stelle, um sicherzustellen, dass er keine Schäden oder Verfärbungen verursacht.

Vermeiden Sie die Verwendung von Weichspülern, wenn Sie Ihr Küchengeschirr aus steingewaschenem Leinen waschen. Weichspüler überziehen die Fasern mit einer wachsartigen Substanz, die die Saugfähigkeit und Atmungsaktivität des Leinens verringern kann. Stattdessen können Sie eine Tasse weißen Essig in den Spülgang geben, der das Gewebe auf natürliche Weise weicher macht und Seifenreste entfernt.

Für das Trocknen Ihrer mit Steinen gewaschenen Leinenartikel haben Sie zwei Möglichkeiten: Trocknen im Wäschetrockner oder an der Luft. Wenn Sie sich für das Trocknen im Wäschetrockner entscheiden, wählen Sie eine niedrige Heizstufe und nehmen Sie die Kleidungsstücke aus dem Trockner, solange sie noch leicht feucht sind. Hohe Hitze kann die Leinenfasern beschädigen und zum Schrumpfen führen. Lufttrocknen ist die schonendste Methode und kann dazu beitragen, die Lebensdauer Ihres Leinengeschirrs zu verlängern. Hängen Sie Ihre Schürzen und Küchentücher auf einer Wäscheleine oder einem Trockengestell auf und achten Sie darauf, dass sie nicht in direktem Sonnenlicht liegen, da dies zum Ausbleichen führen kann.

Leinen ist dafür bekannt, dass es leicht knittert, aber das lässt sich mit der richtigen Pflege in den Griff bekommen. Wenn Sie ein knackiges, glattes Aussehen Ihrer Leinenschürzen oder Handtücher bevorzugen, können Sie sie auf mittlerer bis hoher Stufe bügeln. Benutzen Sie eine Sprühflasche, um den Stoff vor dem Bügeln leicht anzufeuchten, denn so lassen sich Falten besser entfernen. Wenn Sie ein entspanntes, natürliches Faltenbild bevorzugen, können Sie Ihre Wäschestücke einfach von Hand glätten und an der Luft trocknen lassen.

Es ist wichtig, dass Sie Ihr mit Stein gewaschenes Leinengeschirr richtig aufbewahren, wenn es nicht in Gebrauch ist. Sobald die Artikel vollständig getrocknet sind, falten Sie sie ordentlich zusammen und bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf. Vermeiden Sie es, sie in Plastiktüten oder luftdichten Behältern aufzubewahren, da sich dort Feuchtigkeit ansammeln und zu Schimmelbildung führen kann. Lagern Sie sie stattdessen in einem atmungsaktiven Stoffbeutel oder auf einem offenen Regal, damit die Luft zirkulieren kann.

Bei regelmäßigem Gebrauch können Ihre steingewaschenen Leinenschürzen und Küchentücher Verschleißerscheinungen wie Ausdünnung oder Ausfransen aufweisen. Um dem vorzubeugen, sollten Sie Ihre Waschmaschine oder Ihren Trockner nicht übermäßig belasten, da dies zu übermäßiger Reibung und Beschädigung der Fasern führen kann. Achten Sie auch auf raue Oberflächen oder scharfe Kanten in Ihrer Küche, an denen der Stoff hängen bleiben oder reißen könnte.

stonewashed linen flax premium

Unser stonewashed Leinen ist eine umweltfreundliche Wahl für Küchenartikel und damit eine attraktive Option für umweltbewusste Verbraucher. Leinen wird aus der Flachspflanze gewonnen, einer natürlich nachhaltigen und biologisch abbaubaren Ressource. Flachs ist eine robuste Pflanze, deren Anbau nur wenig Wasser, Pestizide und Düngemittel erfordert, insbesondere im Vergleich zu anderen Textilpflanzen wie Baumwolle.

Der Anbau von Flachs hat geringere Umweltauswirkungen als viele andere Textilpflanzen. Er kann in einer Vielzahl von Klimazonen und Bodentypen wachsen und trägt zur Verbesserung der Bodengesundheit bei, indem er dem Boden wieder Nährstoffe zuführt. Flachspflanzen haben außerdem einen kurzen Wachstumszyklus und sind in nur 100 Tagen reif, was bedeutet, dass sie weniger Ressourcen und Energie für den Anbau benötigen.

Im Vergleich zu Baumwolle ist die Herstellung von Leinen wesentlich umweltfreundlicher. Baumwolle ist eine durstige Pflanze, die große Mengen an Wasser für die Bewässerung benötigt. Für die Produktion von einem Kilogramm Baumwolle werden etwa 10.000 Liter Wasser benötigt. Im Gegensatz dazu benötigt Flachs 80 % weniger Wasser als Baumwolle, was ihn zu einer nachhaltigeren Wahl im Hinblick auf den Wasserverbrauch macht.

Außerdem werden beim Baumwollanbau häufig schädliche Pestizide und Düngemittel eingesetzt, die den Boden und die Gewässer verschmutzen können. Flachs hingegen ist von Natur aus resistent gegen Schädlinge und Krankheiten und erfordert weniger chemische Behandlungen. Dies verringert nicht nur die Umweltbelastung durch die Ernte, sondern führt auch zu einem gesünderen Endprodukt für die Verbraucher.

Auch die Verarbeitung von Flachs zu Leinen ist ein umweltfreundlicher Prozess. Im Gegensatz zu synthetischen Fasern, die aus Erdöl gewonnen werden, ist Leinen eine Naturfaser, die keine chemische Verarbeitung erfordert. Die Fasern werden aus der Flachspflanze durch ein Verfahren namens Rotte gewonnen, bei dem die Pflanzen in Wasser eingeweicht werden, um die äußeren Schichten aufzubrechen und die Fasern freizusetzen. Dieser Prozess ist rein mechanisch und erfordert keine schädlichen Chemikalien.

Insbesondere Stonewashed-Leinen ist eine umweltfreundliche Wahl, da es vorgewaschen und mit natürlichen Materialien wie Bimssteinen aufgeweicht wird. Durch dieses Verfahren erhält das Leinen nicht nur eine weiche, abgenutzte Textur, sondern es werden auch keine aggressiven chemischen Behandlungen benötigt, die die Umwelt belasten können.

Ein weiterer umweltfreundlicher Aspekt von stonewashed Leinengeschirr ist seine Langlebigkeit. Leinen ist eine der stärksten Naturfasern mit einer Zugfestigkeit, die doppelt so hoch ist wie die von Baumwolle. Das bedeutet, dass Schürzen und Küchentücher aus Leinen häufigem Gebrauch und Waschen standhalten können, ohne schnell zu verschleißen. Durch die Investition in langlebige Küchenartikel aus Leinen können die Verbraucher Abfall vermeiden und die Umweltbelastung langfristig minimieren.

Die Langlebigkeit von stonewashed Leinen trägt ebenfalls zu seiner Umweltfreundlichkeit bei. Da Leinen so haltbar ist, kann es bei richtiger Pflege viele Jahre lang halten. Das bedeutet, dass die Verbraucher ihre Leinenschürzen und Küchentücher lange Zeit verwenden können, bevor sie sie ersetzen müssen, was die Nachfrage nach neuen Produkten und die damit verbundenen Umweltkosten für Produktion und Transport verringert.

Und schließlich können Küchenartikel aus steingewaschenem Leinen, wenn sie das Ende ihrer Lebensdauer erreicht haben, kompostiert oder auf natürliche Weise biologisch abgebaut werden. Leinen ist eine biologisch abbaubare Faser, die mit der Zeit abgebaut wird, ohne schädliche Rückstände in der Umwelt zu hinterlassen. Dies steht in krassem Gegensatz zu synthetischen Fasern wie Polyester, bei denen es Hunderte von Jahren dauern kann, bis sie sich zersetzen und dabei Mikroplastik in die Umwelt freisetzen.