Küchenbrett aus dunklem Walnussholz – Medium

(3 customer reviews)
Size: Medium

Nussbaum ist ein Hartholz, das in der Küche eine ausgezeichnete Wahl ist. Nussbaum fällt in die Kategorie “genau richtig” in Bezug auf die Härte, die perfekt für die Pflege von Brett und Messer ist, genau wie das japanische Aomori Hiba. Dieses Schneidebrett aus dunklem Nussbaumholz hat genau den richtigen Härtegrad und bietet einen hervorragenden Kontakt zur Klinge, um Ihre Messer zu schützen. – Mittlere Größe: 42 × 23,5 × 3,5 cm

Beschreibung des Produkts

Die Walnuss-Schneidebretter

Dieses Schneidebrett aus dunklem Walnussholz ist ein weiteres Hartholz, das sich hervorragend für die Küche eignet, da es aus Walnuss hergestellt wird. Seine dunkle Farbe ist einer seiner Hauptvorzüge, und obwohl es weicher ist als Ahorn, hält es sich dennoch gut. Nussbaum fällt in die Kategorie “genau richtig” in Bezug auf die Härte, die perfekt für die Pflege von Brett und Messer ist, genau wie das japanische Aomori Hiba. Nussbaumholz ist, im Gegensatz zu Nussbaumstaub, unbedenklich (ungeachtet von Allergien und Empfindlichkeiten), solange man es nicht isst. Walnussholz wird immer wieder für Schneidebretter und andere Küchenartikel verwendet.

Handwerkskunst

Unsere Schneidebretter aus dunklem Walnussholz sind aus massivem Naturholz gefertigt und werden niemals mit Leim verklebt. Die Bretter wurden zum Schutz und zur farblichen Hervorhebung mit lebensmittelechtem Öl behandelt. Da jedes einzelne Stück von Handwerkern mit großer Sorgfalt hergestellt wird, können wir nicht in großem Umfang produzieren, aber wir überprüfen die Qualität immer selbst unter den strengen Prüfkriterien für Sie, unsere wichtigen Kunden. Sie können die Seele des Handwerkers spüren, wenn Sie die Oberfläche unserer Bretter sehen.

Die Spezifikation

Weight1.1 kg
Dimensions42 × 23.5 × 3 cm
Size

Medium

Material

Vorbereitung vor dem Gebrauch

  • Waschen Sie beide Seiten des Brettes vor dem ersten Gebrauch mit einem weichen Schwamm und einem milden Küchenreiniger. Spülen Sie es gut ab. Ein mit Wasser imprägniertes Brett verringert das Eindringen von Lebensmittelsäften oder -gerüchen in das Brett und bewahrt den ursprünglichen Holzduft länger.
  • Bei Aomori Hiba-Brettern ist es am einfachsten und effizientesten, das Brett mit Mineralöl zu ölen oder Bienenwachs zu verwenden, um ein Absplittern zu verhindern. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel Ölen Sie Ihr Schneidebrett, warum, wie, womit und wann?

Tägliche Pflege und Wartung

  • Nach dem Gebrauch eines Brettes waschen Sie es bitte mit einem weichen Schwamm und einem milden Küchenreiniger. Spülen Sie es gut ab, bevor Sie das Wasser abwischen, um es trocken zu halten.
  • Wenn Sie das Brett sterilisieren, waschen Sie es zuerst mit einem milden Küchenreiniger und übergießen Sie es dann mit kochendem Wasser. Wenn Sie es vor dem Desinfizieren nicht waschen, kann der Geruch von Lebensmitteln zurückbleiben.
  • Wenn Sie Bleichmittel verwenden, imprägnieren Sie das Brett vor dem Auftragen des Bleichmittels mit Wasser, damit der Geruch nicht in das Brett gelangt.
  • Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht. Legen Sie das Brett am besten an einen luftigen Ort im Schatten, wenn Sie es draußen trocknen. Direkte Sonneneinstrahlung kann zu Verwerfungen oder Rissen führen.
  • Wenn das Brett nachdunkelt, waschen Sie es mit einem Schwamm und einem Reinigungsmittel.
  • Dunkle Stellen und Flecken lassen sich durch Polieren mit Schleifpapier der Körnung 200 entfernen. Sie können auch Natriumbikarbonat mit Wasser auftragen. Lassen Sie diese Mischung ein paar Mal auf den fleckigen Stellen einwirken und spülen Sie dann mit Wasser nach. Beachten Sie, dass einige Flecken je nach Tiefe des Kratzers durch Messerschnitte nicht perfekt entfernt werden können.
  • Vermeiden Sie es, das Brett in der Spülmaschine oder im Trockner zu reinigen. Scharfe Reinigungsmittel oder hohe Temperaturen können zu schweren Schäden, Verformungen und Rissen führen.

Vorsichtsmaßnahmen für den Gebrauch

  • Da dieses Produkt aus natürlichem Holz besteht, kann es sich je nach Luftfeuchtigkeit in Ihrer Umgebung leicht verziehen. Dies ist aufgrund der Eigenschaften des Materials unvermeidlich. Wenn dies geschieht, machen Sie die Oberfläche eines Brettes nass, legen Sie die gewölbte Oberfläche auf und lassen Sie sie ein paar Stunden liegen. Sie wird in den ursprünglichen Zustand zurückversetzt.
  • Trocknen Sie ein Brett nicht in der Mikrowelle oder im Ofen, da es sonst Risse bekommen kann.
  • Beachten Sie, dass das Waschen mit einem harten Material wie einem Schrubber zu Druckstellen auf dem Brett führen kann.

Häufig gestellte Fragen

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