{"id":9035,"count":31,"description":"Jedes Messer hier wird von Hand in <strong>Sakai<\/strong> oder <strong>Seki<\/strong> geschmiedet, den beiden japanischen St\u00e4dten, die seit Jahrhunderten Klingen herstellen, die eine seit der Zeit der Samurai, die andere fertigt bis heute den Gro\u00dfteil der japanischen K\u00fcchenmesser. Wir kaufen direkt in den Werkst\u00e4tten, deshalb kommt ein <strong>Gyuto<\/strong>, <strong>Santoku<\/strong>, <strong>Nakiri<\/strong>, Bunka, Kiritsuke oder Petty zum Werkstattpreis auf Ihr Brett und nicht mit Boutique-Aufschlag. Die St\u00e4hle sind das Original, <strong>AUS10<\/strong> und <strong>VG-10<\/strong> unter Damastlagen, auf 12\u201315\u00b0 pro Seite geschliffen und mit einer 100-Tage-Geld-zur\u00fcck-Garantie abgesichert. Ob Ihr erstes japanisches Messer oder Ihr zehntes, es ist gebaut, um die K\u00fcche zu \u00fcberdauern, f\u00fcr die Sie es kaufen.","link":"https:\/\/oishya.com\/de\/japanische-messer\/","name":"Japanische Messer","slug":"japanische-messer","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/9035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=9035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}