{"id":67062,"date":"2020-12-23T15:00:07","date_gmt":"2020-12-23T15:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/oishya.com\/journal\/wie-sie-ihren-khlschrank-organisieren-null-abfall\/"},"modified":"2023-04-01T12:06:55","modified_gmt":"2023-04-01T11:06:55","slug":"wie-sie-ihren-khlschrank-organisieren-null-abfall","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oishya.com\/de\/journal\/wie-sie-ihren-khlschrank-organisieren-null-abfall\/","title":{"rendered":"Wie Sie Ihren Kühlschrank organisieren: Null Abfall"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Wie oft hat sich die Suche nach Platz f\u00fcr Ihre Lebensmittel im K\u00fchlschrank wie ein kompliziertes Puzzlespiel angef\u00fchlt? Wenn die Antwort mehr als einmal lautet, dann m\u00fcssen Sie die Organisation Ihres K\u00fchlschranks \u00e4ndern. Die Reinigung und Organisation Ihres K\u00fchlschranks kann Ihnen helfen, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und eine Menge Zeit und Geld zu sparen. Hier ist ein Leitfaden, der Ihnen zeigt, wie Sie Ihren K\u00fchlschrank organisieren k\u00f6nnen:<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Schritt eins: Leeren Sie Ihre Regale<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Dieser Schritt ist so einfach, wie er klingt: R\u00e4umen Sie Ihren K\u00fchlschrank aus und nehmen Sie alles aus den Regalen. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeits- und Verfallsdatum und werfen Sie alles weg, was schlecht geworden ist. Kleiner Tipp: Ignorieren Sie die Mindesthaltbarkeits-<\/em> und Verfallsdaten<\/em>, die in den Gesch\u00e4ften angegeben sind. Das Mindesthaltbarkeitsdatum<\/em> bedeutet, dass die Lebensmittel vor diesem Datum am besten schmecken, aber es bedeutet nicht, dass sie danach schlecht sind; wenn sie richtig gelagert werden, ist alles in Ordnung. Auf das Verfallsdatum <\/em>sollte man achten. Wenn das Verfallsdatum eines Produkts \u00fcberschritten ist, sollte man es wegwerfen. Wenn jedoch etwas schlecht riecht, sollten Sie es unabh\u00e4ngig vom angegebenen Datum wegwerfen. Reste sollten nach vier Tagen weggeworfen werden, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden, so die Mayo Clinic<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Schritt zwei: Reinigen Sie Ihren K\u00fchlschrank<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Jetzt, wo Ihr K\u00fchlschrank leer ist, wird es Zeit, ihn zu reinigen! Nehmen Sie die Einlegeb\u00f6den und Schubladen heraus, um sie leicht reinigen zu k\u00f6nnen. Wir empfehlen Ihnen, vorher ein Foto Ihres K\u00fchlschranks zu machen und Post-it-Zettel zu kleben, um die H\u00f6he der F\u00e4cher zu markieren, damit Sie nicht vergessen, wo alles hingeh\u00f6rt. Wischen, saugen und schrubben Sie alles ab, auch die T\u00fcrdichtungen. Hei\u00dfes Wasser und ein wenig Sp\u00fclmittel sollten gen\u00fcgen! Vergessen Sie das \u00c4u\u00dfere nicht. Wenn alles sauber ist und gl\u00e4nzt, setzen Sie alle Schubladen und F\u00e4cher wieder in den K\u00fchlschrank ein.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Dritter Schritt: Packen Sie die Dinge in Beh\u00e4lter und verwenden Sie Etiketten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Die Investition in hochwertige, durchsichtige Beh\u00e4lter ist ein guter Weg, um zu verhindern, dass Lebensmittel schimmeln. Anhand eines durchsichtigen Beh\u00e4lters k\u00f6nnen Sie leicht erkennen, was er enth\u00e4lt, und Sie werden an all die leckeren Reste in Ihrem K\u00fchlschrank erinnert. Die Kennzeichnung des Aufbewahrungsdatums (mit Zettel und Stift) erinnert Sie daran, die Lebensmittel innerhalb von vier Tagen zu verzehren oder sie nach Ablauf dieser Frist wegzuwerfen. Stellen Sie alle Flaschen zusammen, die Sie haben, z. B. Gew\u00fcrze und So\u00dfen, um Platz zu sparen. Und schlie\u00dflich sortieren Sie Ihr Obst und Gem\u00fcse aus. Eine verfaulte Erdbeere verdirbt alles, deshalb sollten Sie Ihr Obst und Gem\u00fcse sortieren und die guten von den schlechten aussortieren. Entfernen Sie die verletzten Teile und bewahren Sie die guten St\u00fccke in einem Beh\u00e4lter auf, damit sie frisch bleiben.<\/p>\n

\"Refrigerator<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

Vierter Schritt: Lebensmittel an den richtigen Stellen lagern<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Es gibt richtige und falsche Wege, Fleisch, Milch und Speisereste zu lagern. Hier sind die allgemeinen Regeln:<\/p>\n

    \n
  • Halten Sie Ihren K\u00fchlschrank kalt. Stellen Sie die K\u00fchlschranktemperatur auf 5 \u00baC (40 \u00baF) oder weniger. Verwenden Sie f\u00fcr Fleisch und K\u00e4se die Einstellung \u201c Fleisch\u201c oder \u201eFeinkost\u201c<\/em>, um sicherzustellen, dass Ihr K\u00fchlschrank besonders kalte Luft (knapp \u00fcber dem Gefrierpunkt) in diesen Bereich leitet. Obst und Gem\u00fcse sollten nicht im selben Fach gelagert werden, sondern haben jeweils ihre eigene Einstellung, um die Frische zu erhalten.<\/li>\n
  • Stellen Sie Ihre Milch oder schnell verderbliche Lebensmittel nicht in die K\u00fchlschrankt\u00fcr. Die T\u00fcrtemperatur ist der Ort, an dem die Temperatur im K\u00fchlschrank am st\u00e4rksten schwankt, was zum Verderben von Lebensmitteln und zu saurer Milch f\u00fchren kann.<\/li>\n
  • Legen Sie rohes Fleisch und Meeresfr\u00fcchte in das unterste Fach. Dadurch werden sie zwar nicht unbedingt l\u00e4nger haltbar, aber es kann verhindert werden, dass Tropfen die darunter liegenden Lebensmittel verunreinigen. Achten Sie deshalb darauf, dass Fleischprodukte richtig verpackt sind, und wischen Sie versch\u00fcttete S\u00e4fte sofort auf.<\/li>\n
  • Vermeiden Sie einen \u00fcberf\u00fcllten K\u00fchlschrank. Die Luft muss um Ihre Lebensmittel herum zirkulieren, damit sie k\u00fchl bleiben. Ein \u00fcberf\u00fcllter K\u00fchlschrank kann zu warmen Stellen und kalten R\u00e4umen f\u00fchren \u2013 am Ende friert Ihr Gem\u00fcse ein und Ihre Milch verdirbt.<\/li>\n
  • Ein einzelnes gro\u00dfes St\u00fcck eines Lebensmittels braucht l\u00e4nger, um zu verderben, als viele kleine St\u00fccke. Schneiden Sie also Fleisch, Obst und Gem\u00fcse erst, wenn Sie es verbrauchen wollen.<\/li>\n
  • Schieben Sie die \u00e4lteren Lebensmittel, die sich im hinteren Teil Ihres K\u00fchlschranks verstecken, nach vorne. Diese Drehung des K\u00fchlschranks hilft, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und Geld zu sparen.<\/li>\n<\/ul>\n

    \"Woman<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t

    F\u00fcnfter Schritt: Erstellen Sie ein K\u00fchlschrankinventar<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Eine Inventur des K\u00fchlschranks hilft Ihnen bei der Planung von Mahlzeiten und dem Einkauf von Lebensmitteln. Sie gibt Auskunft dar\u00fcber, was Sie vorr\u00e4tig haben und was eingekauft werden muss. Dadurch werden die Einkaufslisten weniger verschwenderisch und Sie k\u00f6nnen bei den Lebensmitteln Geld sparen.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Wie oft hat sich die Suche nach Platz f\u00fcr Ihre Lebensmittel im K\u00fchlschrank wie ein kompliziertes Puzzlespiel angef\u00fchlt? Wenn die Antwort mehr als einmal lautet, dann m\u00fcssen Sie die Organisation Ihres K\u00fchlschranks \u00e4ndern. Die Reinigung und Organisation Ihres K\u00fchlschranks kann Ihnen helfen, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und eine Menge Zeit und Geld zu sparen. Hier ist […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38582,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0,"footnotes":""},"categories":[9243,9126],"tags":[],"class_list":["post-67062","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cooking-3","category-gewusst-wie-cooking-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67062"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67062\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}