{"id":65614,"date":"2021-11-08T12:22:00","date_gmt":"2021-11-08T12:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/oishya.com\/journal\/sommerrollen-mit-erdnusssauce-rezept\/"},"modified":"2023-05-07T16:35:34","modified_gmt":"2023-05-07T15:35:34","slug":"sommerrollen-mit-erdnusssauce-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oishya.com\/de\/journal\/sommerrollen-mit-erdnusssauce-rezept\/","title":{"rendered":"Sommerrollen mit Erdnussso&#223;e"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"65614\" class=\"elementor elementor-65614 elementor-45428\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f621758 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f621758\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-30b85a29\" data-id=\"30b85a29\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dffea54 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dffea54\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Diese Sommerr\u00f6llchen sind schnell und einfach zuzubereiten und werden zusammen mit der Erdnusssauce zu Ihrem Lieblingsrezept f\u00fcr Vorspeisen. Das Gute an den Sommerrollen ist, dass sie unglaublich anpassungsf\u00e4hig sind. Sie k\u00f6nnen die Garnelen leicht durch gekochtes Schweinefleisch ersetzen oder das Fleisch ganz weglassen und stattdessen eine vegetarische Variante w\u00e4hlen. Dank der flexiblen Zutaten k\u00f6nnen Sie jedes Gem\u00fcse austauschen und so viel von einer bestimmten Zutat verwenden, wie Sie m\u00f6chten. Wenn Sie sie einmal mit ihrer Erdnusssauce probiert haben, werden Sie sie lieben!<\/p>\n<p>Sommerrollen werden manchmal auch als <em>Salatrollen <\/em>oder <em>frische Fr\u00fchlingsrollen<\/em> bezeichnet. Sie sind jedoch nicht dasselbe wie die traditionellen Fr\u00fchlingsrollen, die eher kleiner, frittiert und mit gekochtem Gem\u00fcse und Fleisch zubereitet werden. Daher ist dieses Rezept f\u00fcr Sommerrollen mit Erdnusssauce ein optimales frisches und leichtes Gericht!<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2106f7c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2106f7c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Was Sie f\u00fcr Sommerbr\u00f6tchen brauchen:<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ff0906 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8ff0906\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ingredients-header\">\n<div class=\"ingredients-header-title\" role=\"heading\" aria-level=\"2\"><a href=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213754\/DSC03459.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-45435\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213754\/DSC03459.jpg\" alt=\"sumer rolls recipe preparation\" width=\"2500\" height=\"1667\" srcset=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213754\/DSC03459.jpg 2000w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213754\/DSC03459-768x512.jpg 768w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213754\/DSC03459-700x467.jpg 700w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213754\/DSC03459-150x100.jpg 150w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213754\/DSC03459-64x43.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 2500px) 100vw, 2500px\" \/><\/a><\/div>\n<div role=\"heading\" aria-level=\"2\"> <\/div>\n<div class=\"ingredients-header-title\" role=\"heading\" aria-level=\"2\">Hinweis: Diese Mengen ergeben 12 Sommerrollen<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ingredients-body\">\n<div class=\"ingredient-section ingredient-section-1\">\n<div class=\"ingredient-lists\">\n<ul>\n<li class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-amount\">100 Gramm <\/span>Reisfadennudeln<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-amount\">36<\/span> Garnelen (oder 18 Garnelen, die in der Mitte halbiert werden)<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-amount\">1 <\/span>gro\u00dfe Karotte<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-amount\">1<\/span> Salatgurke<\/li>\n<li>1 gelbe Paprika<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-amount\">12 <\/span>gro\u00dfe Reispapierbl\u00e4tter<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-amount\">12 <\/span>frische Minzbl\u00e4tter<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-amount\">12 <\/span>frische Basilikumbl\u00e4tter<\/li>\n<li>24 kleine Blattsalate<\/li>\n<li>Bohnensprossen<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7977338 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7977338\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Anleitung f\u00fcr Sommerrollen:<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86af324 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"86af324\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"ingredients-body\">\n<div class=\"ingredient-section ingredient-section-1\">\n<div class=\"ingredient-lists\">\n<h3><a style=\"font-size: 16px;\" href=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213755\/DSC03471.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-45433\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213755\/DSC03471.jpg\" alt=\"sumer rolls recipe preparation\" width=\"2500\" height=\"1667\" srcset=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213755\/DSC03471.jpg 2000w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213755\/DSC03471-768x512.jpg 768w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213755\/DSC03471-700x467.jpg 700w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213755\/DSC03471-150x100.jpg 150w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213755\/DSC03471-64x43.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 2500px) 100vw, 2500px\" \/><\/a><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>1. Die Nudeln ca. 5 Minuten kochen oder bis sie gerade weich sind, dann abgie\u00dfen.<\/p>\n<p>2. In der Zwischenzeit die Garnelen entgr\u00e4ten und in kochendem Salzwasser pochieren, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Unter kaltem Wasser absp\u00fclen und sch\u00e4len.<\/p>\n<p>3. Mit einem <a href=\"https:\/\/oishya.com\/sakai-kyuba-x-japana-chefs-knife-21cm-the-gyuto\/\">scharfen Messer<\/a> die M\u00f6hren, die Gurke und die gelbe Paprikaschote in Julienne schneiden. Auf einem <a href=\"https:\/\/oishya.com\/dark-walnut-kitchen-cutting-board\/\">Schneidebrett<\/a> beiseite stellen.<\/p>\n<p>4. Ein Blatt Reispapier in eine flache Sch\u00fcssel mit warmem Wasser legen, bis es gerade weich ist. Heben Sie das Blatt aus dem Wasser und legen Sie es auf einen Teller. Hinweis: Die Breite der F\u00fcllung bestimmt die Breite der Sommerrolle. Lassen Sie daher an allen Enden (Seiten, oben und unten) ein paar Zentimeter zum Einwickeln frei.<\/p>\n<p>5. Legen Sie die Garnelen (wir empfehlen 3 Garnelen pro Sommerrolle) zuerst ein, so dass Sie sie durch das Reispapier hindurch sehen k\u00f6nnen, wenn sie eingerollt sind. F\u00fcgen Sie dann das restliche Gem\u00fcse in der von Ihnen bevorzugten Reihenfolge hinzu.<\/p>\n<p>6. Um die Sommerrollen einzuwickeln, falten Sie den unteren Rand des Reispapiers \u00fcber die F\u00fcllung und ziehen Sie die F\u00fcllung vorsichtig ein. Falten Sie die Seiten ein und rollen Sie das Papier wie bei einem Burrito weiter, bis die Rolle vollst\u00e4ndig eingewickelt ist. Den Vorgang mit den restlichen Bl\u00e4ttern wiederholen.<\/p>\n<p>7. Genie\u00dfen! Sofort verzehren.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2001844 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2001844\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Was Sie f\u00fcr die Erdnusssauce ben\u00f6tigen:<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c89322d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c89322d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n<li class=\"ingredient-item\"><span class=\"ingredient-amount\"> 1\/2 Tasse <\/span>glatte Erdnussbutter<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\">1 Essl\u00f6ffel Sojasauce<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\">1\/2 Essl\u00f6ffel Honig<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\">2 Essl\u00f6ffel Reisessig<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\">1 Knoblauchzehe, gehackt<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\">1 Essl\u00f6ffel frisch geriebener Ingwer<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\">4 Essl\u00f6ffel kochendes Wasser<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\">1 Teel\u00f6ffel Peperoncino<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\">2 Teel\u00f6ffel kochende Tamarindenpaste<\/li>\n<li class=\"ingredient-item\">1 Limette, ausgepresst<\/li>\n<\/ul>\n<h3><a href=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213752\/DSC03493.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-45437\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213752\/DSC03493.jpg\" alt=\"summer rollls\" width=\"2500\" height=\"1667\" srcset=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213752\/DSC03493.jpg 2000w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213752\/DSC03493-768x512.jpg 768w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213752\/DSC03493-700x467.jpg 700w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213752\/DSC03493-150x100.jpg 150w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/06213752\/DSC03493-64x43.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 2500px) 100vw, 2500px\" \/><\/a><\/h3>\n<h3> <\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62bb0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62bb0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Anleitung f\u00fcr die Erdnusssauce:<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-046b9f4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"046b9f4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ol>\n<li>In einer Sch\u00fcssel alle Zutaten f\u00fcr die Erdnussso\u00dfe verquirlen, bis sie glatt sind.<\/li>\n<li>Mit Erdn\u00fcssen und Sesam bestreuen (optional) und zu den Br\u00f6tchen servieren.<\/li>\n<\/ol>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c172e2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8c172e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Video \u00fcber die Zubereitung von Sommerrollen mit Erdnussso\u00dfe:<\/p>\n<\/p>\n<p><div class=\"video-container\"><iframe title=\"Vietnamese summer rolls recipe (with peanut sauce)\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FASnKeaBOaI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Sommerr\u00f6llchen sind schnell und einfach zuzubereiten und werden zusammen mit der Erdnusssauce zu Ihrem Lieblingsrezept f\u00fcr Vorspeisen. 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