{"id":57177,"date":"2021-12-15T11:45:42","date_gmt":"2021-12-15T11:45:42","guid":{"rendered":"https:\/\/oishya.com\/journal\/baba-ganoush-recipe\/"},"modified":"2023-05-07T16:29:41","modified_gmt":"2023-05-07T15:29:41","slug":"baba-ganoush-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oishya.com\/de\/journal\/baba-ganoush-recipe\/","title":{"rendered":"Baba Ganoush"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"57177\" class=\"elementor elementor-57177 elementor-50836\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-063c36b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"063c36b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f6d3a3f\" data-id=\"f6d3a3f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4d7e02 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e4d7e02\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Im heutigen Artikel m\u00f6chten wir unser perfektes Baba-Ganoush-Rezept mit Ihnen teilen. F\u00fcr diejenigen unter euch, die es noch nie probiert haben: Baba Ganoush ist \u00e4hnlich wie Hummus, aber die Basis sind Auberginen anstelle von Hummus. \u00c4hnlich wie Hummus wird Baba Ganoush als Dip oder Aufstrich gegessen und passt perfekt zu Fladenbrot und rohem Gem\u00fcse.  <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54f382d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"54f382d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Was Sie brauchen:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-500a9d8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"500a9d8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\">4 Auberginen<\/li>\n<li class=\"li1\">4 Knoblauchzehen<\/li>\n<li class=\"li1\">4 Essl\u00f6ffel Zitronensaft<\/li>\n<li class=\"li1\">\u00bd Tasse Tahini<\/li>\n<li class=\"li1\">\u2154 Tasse Oliven\u00f6l<\/li>\n<li class=\"li1\">1 Tabs Paprika<\/li>\n<li class=\"li1\">Salz zum Abschmecken<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a43182 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2a43182\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-50840\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/06213706\/DSC04533.jpg\" alt=\"Baba ganoush recipe ingredients\" width=\"3936\" height=\"2624\" srcset=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/06213706\/DSC04533.jpg 2000w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/06213706\/DSC04533-768x512.jpg 768w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/06213706\/DSC04533-700x467.jpg 700w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/06213706\/DSC04533-150x100.jpg 150w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/06213706\/DSC04533-64x43.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 3936px) 100vw, 3936px\" \/><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74e63eb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"74e63eb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Anweisungen:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43f77c5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"43f77c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ol class=\"ol1\">\n<li class=\"li1\">Heizen Sie den Ofen auf 230 Grad Celsius vor.<\/li>\n<li class=\"li1\">Schneiden Sie die Auberginen mit einem<a href=\"https:\/\/oishya.com\/sakai-kyuba-chefs-knife-21cm-the-gyuto-mediterranean-blue\/\"> scharfen Messer<\/a> und einem <a href=\"https:\/\/oishya.com\/de\/zubehor\/cutting-boards-de\/\">Schneidebrett<\/a> der L\u00e4nge nach in zwei H\u00e4lften.<\/li>\n<li class=\"li1\">Bestreichen Sie die geschnittenen Auberginen mit Paprika. Legen Sie Ihr Backblech mit Pergamentpapier aus und legen Sie die Auberginen mit der Schnittfl\u00e4che nach unten darauf.<\/li>\n<li class=\"li1\">Backen Sie die Auberginen, bis sie innen weich sind. Dies sollte etwa 30-40 Minuten dauern.<\/li>\n<li class=\"li1\">Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abk\u00fchlen lassen. Mit einem gro\u00dfen L\u00f6ffel das Fruchtfleisch (das Innere) der Aubergine aush\u00f6hlen, dabei die Haut aussparen.<\/li>\n<li class=\"li1\">Das ausgeh\u00f6hlte Fruchtfleisch der Aubergine in einen Mixer geben. \u00d6l, Knoblauch, Tahin, Salz und Zitronensaft hinzugeben.<\/li>\n<li class=\"li1\">P\u00fcrieren, bis die Mischung blass und cremig wird. Abschmecken und nach Belieben Salz oder Zitronensaft hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li class=\"li1\">Das Baba Ganoush in eine Serviersch\u00fcssel geben und genie\u00dfen!<\/li>\n<\/ol>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3fd0f54 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3fd0f54\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Sehen Sie, wie man Baba Ganoush zubereitet:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-477f110 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"477f110\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><div class=\"video-container\"><iframe title=\"Baba ganoush recipe\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R-Uh_ULtQsM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im heutigen Artikel m\u00f6chten wir unser perfektes Baba-Ganoush-Rezept mit Ihnen teilen. 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