{"id":103746,"date":"2025-08-18T12:53:09","date_gmt":"2025-08-18T11:53:09","guid":{"rendered":"https:\/\/oishya.com\/journal\/das-gesuendeste-und-schmackhafteste-granola-das-sie-je-essen-werden\/"},"modified":"2025-08-18T12:53:09","modified_gmt":"2025-08-18T11:53:09","slug":"das-gesuendeste-und-schmackhafteste-granola-das-sie-je-essen-werden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oishya.com\/de\/journal\/das-gesuendeste-und-schmackhafteste-granola-das-sie-je-essen-werden\/","title":{"rendered":"Das ges\u00fcndeste und schmackhafteste Granola, das Sie je essen werden"},"content":{"rendered":"<p><strong>Basis-Zutaten:<\/strong> 4 Tassen altmodische Haferflocken, 1\u00bd Tassen gemischte N\u00fcsse\/Samen, feines Meersalz, Leinsamen, gemahlener Zimt, frische Vanilleschote (ausgekratzt), Orangenschale, Orangenhonig, Kokosnuss\u00f6l, Oliven\u00f6l<\/p>\n<p><strong>Drei Variationen:<\/strong> Kokosflocken, Trockenfr\u00fcchte (ich habe Aprikosen und Cranberries verwendet), dunkle Schokolade 74%<\/p>\n<p><strong>Alternativen:<\/strong> Keine frische Vanille? Verwenden Sie 2 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt (allerdings fehlt dann der gesprenkelte Zauber). Normaler Honig funktioniert, wenn kein Orangenhonig verf\u00fcgbar ist. Jede Kombination von Trockenfr\u00fcchten funktioniert \u2013 Aprikosen, Rosinen, was auch immer in Ihrer Speisekammer lauert.<\/p>\n<p><strong>Methode:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Vorbereiten:<\/strong> Ofen auf 180\u00b0C vorheizen, gro\u00dfes Backblech mit Pergamentpapier auslegen<\/li>\n<li><strong>Grundmischung:<\/strong> Haferflocken, N\u00fcsse\/Samen, 1 Teel\u00f6ffel Salz, 1 Teel\u00f6ffel Zimt, Vanilleschotenkerne, 2 Teel\u00f6ffel Orangenschale vermischen<\/li>\n<li><strong>Feuchte Zutaten:<\/strong> Je \u00bc Tasse Kokos\u00f6l und Oliven\u00f6l, \u00bd Tasse Orangenhonig, Vanilleschote (f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack) mischen<\/li>\n<li><strong>Kombinieren:<\/strong> Nasses zu Trockenem geben, mischen, bis alle Haferflocken bedeckt sind, gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Backblech verteilen<\/li>\n<li><strong>Backen:<\/strong> 17-24 Minuten schubweise, nach der H\u00e4lfte der Zeit umr\u00fchren<\/li>\n<li><strong>Abk\u00fchlen:<\/strong> Lassen Sie die Charge vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen (45+ Minuten), w\u00e4hrend Sie die n\u00e4chste Charge backen \u2013 Geduld ist der Schl\u00fcssel!<\/li>\n<li><strong>Aufteilen:<\/strong> In drei Portionen aufteilen, eine mit Kokosflocken, eine mit Aprikosen und Cranberries, die dritte mit gehackter Zartbitterschokolade<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Aufbewahren:<\/strong> In einem luftdichten Beh\u00e4lter 2-4 Wochen, im Gefrierschrank bis zu 3 Monate.<\/p>\n<p><em>Profi-Tipp: Entfernen Sie die Vanilleschote vor dem Aufteilen \u2013 sie hat ihre aromatische Arbeit getan!<\/em><\/p>\n<p>Sehen Sie sich das Rezept hier an:<\/p>\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"The healthiest, tastiest #granola you&#039;ll ever eat #healthyfood #recipes  #homemadefood\" width=\"563\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JtegUDyRjwY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Basis-Zutaten: 4 Tassen altmodische Haferflocken, 1\u00bd Tassen gemischte N\u00fcsse\/Samen, feines Meersalz, Leinsamen, gemahlener Zimt, frische Vanilleschote (ausgekratzt), Orangenschale, Orangenhonig, Kokosnuss\u00f6l, Oliven\u00f6l Drei Variationen: Kokosflocken, Trockenfr\u00fcchte (ich habe Aprikosen und Cranberries verwendet), dunkle Schokolade 74% Alternativen: Keine frische Vanille? 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