{"id":103746,"date":"2025-08-18T12:53:09","date_gmt":"2025-08-18T11:53:09","guid":{"rendered":"https:\/\/oishya.com\/journal\/das-gesuendeste-und-schmackhafteste-granola-das-sie-je-essen-werden\/"},"modified":"2025-08-18T12:53:09","modified_gmt":"2025-08-18T11:53:09","slug":"das-gesuendeste-und-schmackhafteste-granola-das-sie-je-essen-werden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oishya.com\/de\/journal\/das-gesuendeste-und-schmackhafteste-granola-das-sie-je-essen-werden\/","title":{"rendered":"Das ges\u00fcndeste und schmackhafteste Granola, das Sie je essen werden"},"content":{"rendered":"<p><strong>Basis-Zutaten:<\/strong> 4 Tassen altmodische Haferflocken, 1\u00bd Tassen gemischte N\u00fcsse\/Samen, feines Meersalz, Leinsamen, gemahlener Zimt, frische Vanilleschote (ausgekratzt), Orangenschale, Orangenhonig, Kokosnuss\u00f6l, Oliven\u00f6l<\/p>\n<p><strong>Drei Variationen:<\/strong> Kokosflocken, Trockenfr\u00fcchte (ich habe Aprikosen und Cranberries verwendet), dunkle Schokolade 74%<\/p>\n<p><strong>Alternativen:<\/strong> Keine frische Vanille? Verwenden Sie 2 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt (allerdings fehlt dann der gesprenkelte Zauber). Normaler Honig funktioniert, wenn kein Orangenhonig verf\u00fcgbar ist. Jede Kombination von Trockenfr\u00fcchten funktioniert &#8211; Aprikosen, Rosinen, was auch immer in Ihrer Speisekammer lauert.<\/p>\n<p><strong>Methode:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Vorbereiten:<\/strong> Ofen auf 180\u00b0C vorheizen, gro\u00dfes Backblech mit Pergamentpapier auslegen<\/li>\n<li><strong>Grundmischung:<\/strong> Haferflocken, N\u00fcsse\/Samen, 1 Teel\u00f6ffel Salz, 1 Teel\u00f6ffel Zimt, Vanilleschotenkerne, 2 Teel\u00f6ffel Orangenschale vermischen<\/li>\n<li><strong>Feuchte Zutaten:<\/strong> Je \u00bc Tasse Kokos\u00f6l und Oliven\u00f6l, \u00bd Tasse Orangenhonig, Vanilleschote (f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack) mischen<\/li>\n<li><strong>Kombinieren:<\/strong> Nasses zu Trockenem geben, mischen, bis alle Haferflocken bedeckt sind, gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Backblech verteilen<\/li>\n<li><strong>Backen:<\/strong> 17-24 Minuten schubweise, nach der H\u00e4lfte der Zeit umr\u00fchren<\/li>\n<li><strong>Abk\u00fchlen:<\/strong> Lassen Sie die Charge vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen (45+ Minuten), w\u00e4hrend Sie die n\u00e4chste Charge backen &#8211; Geduld ist der Schl\u00fcssel!<\/li>\n<li><strong>Aufteilen:<\/strong> In drei Portionen aufteilen, eine mit Kokosflocken, eine mit Aprikosen und Cranberries, die dritte mit gehackter Zartbitterschokolade<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Aufbewahren:<\/strong> In einem luftdichten Beh\u00e4lter 2-4 Wochen, im Gefrierschrank bis zu 3 Monate.<\/p>\n<p><em>Profi-Tipp: Entfernen Sie die Vanilleschote vor dem Aufteilen &#8211; sie hat ihre aromatische Arbeit getan!<\/em><\/p>\n<p>Sehen Sie sich das Rezept hier an:<\/p>\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"The healthiest, tastiest #granola you&#039;ll ever eat #healthyfood #recipes  #homemadefood\" width=\"563\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JtegUDyRjwY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Basis-Zutaten: 4 Tassen altmodische Haferflocken, 1\u00bd Tassen gemischte N\u00fcsse\/Samen, feines Meersalz, Leinsamen, gemahlener Zimt, frische Vanilleschote (ausgekratzt), Orangenschale, Orangenhonig, Kokosnuss\u00f6l, Oliven\u00f6l Drei Variationen: Kokosflocken, Trockenfr\u00fcchte (ich habe Aprikosen und Cranberries verwendet), dunkle Schokolade 74% Alternativen: Keine frische Vanille? 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