{"id":49243,"date":"2021-08-19T12:49:10","date_gmt":"2021-08-19T11:49:10","guid":{"rendered":"https:\/\/oishya.com\/startseite\/"},"modified":"2026-11-08T08:02:13","modified_gmt":"2026-11-08T08:02:13","slug":"startseite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oishya.com\/de\/","title":{"rendered":"Homepage"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"49243\" class=\"elementor elementor-49243 elementor-15\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e99e195 e-con-full oh7-section e-flex e-con e-parent\" data-id=\"e99e195\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"oh7-hero\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-28b55b4 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"28b55b4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<style>.oh7-hero .oh7-hero-bg{position:absolute;inset:0;width:100%;height:100%;max-width:none;margin:0;display:block;object-fit:cover;object-position:50% 55%;background:#2B2622;animation:oh7kb 22s ease-out forwards}@media(max-width:900px){.oh7-hero .oh7-hero-bg{object-position:42% 50%}.oh7-hero .oh7-hero-veil{background:linear-gradient(180deg,rgba(20,17,15,0) 25%,rgba(20,17,15,.45) 50%,rgba(20,17,15,.82) 100%)}}@media(max-width:480px){.oh7-hero h1{font-size:34px}}@media(prefers-reduced-motion:reduce){.oh7-hero .oh7-hero-bg{animation:none}}<\/style><section class=\"oh7 oh7-hero\"><picture><source type=\"image\/webp\" srcset=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-150x100.jpg.webp 150w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-700x467.jpg.webp 700w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-768x512.jpg.webp 768w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-1024x683.jpg.webp 1024w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-1600x1066.jpg.webp 1600w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-2048x1365.jpg.webp 2048w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage.jpg.webp 2624w\" sizes=\"100vw\"><img fetchpriority=\"high\" class=\"oh7-hero-bg skip-lazy\" data-no-lazy=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-1600x1066.jpg\" srcset=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage.jpg 2624w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-700x467.jpg 700w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-150x100.jpg 150w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-64x43.jpg 64w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-768x512.jpg 768w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-1600x1066.jpg 1600w, https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/04135836\/heropage-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"100vw\" width=\"2624\" height=\"1749\" alt=\"Eine Blutorange wird mit einem Oishya-Damastmesser geschnitten\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\"><\/picture><div class=\"oh7-hero-veil\"><\/div><div class=\"oh7-wrap oh7-hero-in\"><h1>Gemacht f\u00fcr Menschen, die f\u00fcr die Menschen kochen, die sie lieben.<\/h1><p>Handgeschmiedete japanische Messer. Einmal gefertigt und ein Leben lang behalten.<\/p><div class=\"oh7-ctas\"><a class=\"btn btn-crimson\" href=\"\/de\/quiz\/\">Finden Sie Ihr Messer<\/a><a class=\"btn btn-outline-light\" href=\"\/de\/shop\/\">Zum Shop<\/a><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5224b7a e-con-full oh7-section e-flex e-con e-parent\" data-id=\"5224b7a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"lines\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33c59ce elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"33c59ce\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"oh7 oh7-sec\"><div class=\"oh7-wrap\"><div class=\"oh7-head\"><span class=\"gold-rule\"><\/span><p class=\"oh7-eyebrow\">Die Messer<\/p><h2 class=\"oh7-h2\">Sechs Linien. Eine Haltung.<\/h2><p class=\"oh7-lede\">Jede Linie ist um einen bestimmten Stahl und ein bestimmtes Gef\u00fchl in der Hand gebaut. Finden Sie die, die zu Ihrer Art zu kochen passt.<\/p><\/div><div class=\"oh7-grid3\"><a class=\"oh7-card oh7-knife\" href=\"\/de\/seki-kyuba-kata\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/19132754\/seki-kyuba-bunka-chefs-mediterraean-blue-18cm-768x768.jpg\" alt=\"Seki Kyuba KATA bunka\" loading=\"lazy\"><\/div><div class=\"oh7-card-top\"><h3>Seki Kyuba KATA<\/h3><span class=\"oh7-price\">from <span class=\"woocommerce-Price-amount amount\">310&nbsp;<span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\" dir=\"auto\">\u20ac<\/span><\/span><\/span><\/div><p>Der Einstieg. Dreilagiger VG10, feine Geometrie. Eine schlichte, ruhige Klinge f\u00fcr jeden Tag \u2013 hier beginnen die meisten mit Oishya.<\/p><\/a><a class=\"oh7-card oh7-knife\" href=\"\/de\/sakai-kyuba-kyu\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/06213612\/14_KW.jpg\" alt=\"Sakai Kyuba KYU Kochmesser\" loading=\"lazy\"><\/div><div class=\"oh7-card-top\"><h3>Sakai Kyuba KYU<\/h3><span class=\"oh7-price\">from <span class=\"woocommerce-Price-amount amount\">341&nbsp;<span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\" dir=\"auto\">\u20ac<\/span><\/span><\/span><\/div><p>Der Sakai-Klassiker. 46 Lagen Damast \u00fcber AUS10, geschmiedet in Sakai. Unsere meistbewertete Linie.<\/p><\/a><a class=\"oh7-card oh7-knife\" href=\"\/de\/seki-kyuba-ryu\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/27143440\/Seki-Kyuba-RYU-Gyuto-Mediterranean-Blue.jpg\" alt=\"Seki Kyuba RYU gyuto\" loading=\"lazy\"><\/div><div class=\"oh7-card-top\"><h3>Seki Kyuba RYU<\/h3><span class=\"oh7-price\">from <span class=\"woocommerce-Price-amount amount\">360&nbsp;<span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\" dir=\"auto\">\u20ac<\/span><\/span><\/span><\/div><p>Der Allrounder. 33 Lagen Damast \u00fcber VG10. Auch als Set, mit dem eine K\u00fcche komplett ausgestattet ist.<\/p><\/a><a class=\"oh7-card oh7-knife\" href=\"\/de\/seki-kyuba-niji\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/08151515\/Oishya-Japanese-kitchen-knives-59-768x768.jpg\" alt=\"Seki Kyuba NIJI gyuto\" loading=\"lazy\"><\/div><div class=\"oh7-card-top\"><h3>Seki Kyuba NIJI<\/h3><span class=\"oh7-price\">from <span class=\"woocommerce-Price-amount amount\">397&nbsp;<span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\" dir=\"auto\">\u20ac<\/span><\/span><\/span><\/div><p>Die Regenbogenklinge. 37 Lagen aus Stahl, Messing und Kupfer. Ein Muster, das keine andere Linie hat.<\/p><\/a><a class=\"oh7-card oh7-knife\" href=\"\/de\/seki-kyuba-shin\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/19204918\/seki-kyuba-shin-gyuto-21cm-chefs-knife-mediterrenean-blue-768x768.jpg\" alt=\"Seki Kyuba SHIN gyuto\" loading=\"lazy\"><\/div><div class=\"oh7-card-top\"><h3>Seki Kyuba SHIN<\/h3><span class=\"oh7-price\">from <span class=\"woocommerce-Price-amount amount\">409&nbsp;<span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\" dir=\"auto\">\u20ac<\/span><\/span><\/span><\/div><p>Die Spitze unseres Sortiments. SG2-Pulverstahl, 31 Lagen Damast, die h\u00e4rteste Schneide, die wir fertigen.<\/p><\/a><a class=\"oh7-card oh7-knife\" href=\"\/de\/seki-kyuba-pan\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/18180739\/seki-kyuba-pan-bread-knife-blue2-768x768.jpg\" alt=\"Seki Kyuba PAN Brotmesser\" loading=\"lazy\"><\/div><div class=\"oh7-card-top\"><h3>Seki Kyuba PAN<\/h3><span class=\"oh7-price\">from <span class=\"woocommerce-Price-amount amount\">285&nbsp;<span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\" dir=\"auto\">\u20ac<\/span><\/span><\/span><\/div><p>Das Brotmesser. Ein langer, geduldiger Wellenschliff f\u00fcr Kruste und Krume.<\/p><\/a><\/div><div class=\"oh7-ctas center\" style=\"margin-top:48px\"><a class=\"btn btn-crimson\" href=\"\/de\/quiz\/\">Zum Drei-Minuten-Quiz<\/a><a class=\"btn btn-outline-dark\" href=\"\/de\/oishyas-messerlinien-vergleich\/\">Alle Linien vergleichen<\/a><\/div><\/div><\/section><script>(function(){function go(){(0,eval)(decodeURIComponent(escape(atob(\"ZG9jdW1lbnQucXVlcnlTZWxlY3RvckFsbCgnLm9oNy1wcmljZScpLmZvckVhY2goZnVuY3Rpb24oZSl7ZS5pbm5lckhUTUw9ZS5pbm5lckhUTUwucmVwbGFjZSgvXlxzKmZyb21ccysvaSwnYWIgJyl9KTs=\"))))}if(document.readyState!=\"loading\")go();else document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",go)})();<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ebced30 e-con-full oh7-section e-flex e-con e-parent\" data-id=\"ebced30\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"beyond\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0adf0e6 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"0adf0e6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"oh7 oh7-sec oh7-paperdim\"><div class=\"oh7-wrap\"><div class=\"oh7-head-row\"><div style=\"max-width:600px\"><span class=\"gold-rule\"><\/span><p class=\"oh7-eyebrow\">Mehr als das Messer<\/p><h2 class=\"oh7-h2\">Alles rund ums Kochen.<\/h2><p class=\"oh7-lede\">Steine, die die Schneide erhalten, Bretter, die sie schonen, ein sicherer Platz zum Aufbewahren und alles, was das Essen auf den Tisch bringt.<\/p><\/div><a class=\"btn btn-outline-dark\" href=\"\/de\/zubehor\/\">Alles Zubeh\u00f6r<\/a><\/div><div class=\"oh7-grid5\"><a class=\"oh7-tile\" href=\"\/de\/zubehor\/schleifsteine\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/06213453\/king-6000-1000.jpg\" alt=\"King 1000\/6000 Wasserstein\" loading=\"lazy\"><\/div><h3>Schleifsteine<\/h3><span>King-Wassersteine<\/span><\/a><a class=\"oh7-tile\" href=\"\/de\/zubehor\/schneidebretter\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/24154211\/board-walnut-american-large.jpg\" alt=\"Schneidebrett aus amerikanischem Nussbaum\" loading=\"lazy\"><\/div><h3>Schneidebretter<\/h3><span>Walnuss und Aomori-Hiba<\/span><\/a><a class=\"oh7-tile\" href=\"\/de\/zubehor\/aufbewahrung\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/24203909\/oak-knife-magnetic-stand-3.jpg\" alt=\"Magnetischer Messerst\u00e4nder aus Eiche\" loading=\"lazy\"><\/div><h3>Aufbewahrung<\/h3><span>Leisten und St\u00e4nder<\/span><\/a><a class=\"oh7-tile\" href=\"\/de\/zubehor\/tisch-leinen\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/06213423\/jasny_fartuch_KW.jpg\" alt=\"Sch\u00fcrze aus Stonewashed-Leinen\" loading=\"lazy\"><\/div><h3>Tischw\u00e4sche<\/h3><span>Sch\u00fcrzen, T\u00fccher, Tischdecken<\/span><\/a><a class=\"oh7-tile\" href=\"\/de\/zubehor\/geschirr\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/06213428\/63_KW.jpg\" alt=\"Kintsugi-Teller aus Bone China\" loading=\"lazy\"><\/div><h3>Geschirr<\/h3><span>Porzellan, Messing, Marmor<\/span><\/a><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c9690e e-con-full oh7-section e-flex e-con e-parent\" data-id=\"3c9690e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"story\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e07f7a6 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"e07f7a6\" data-element_type=\"widget\" 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gibt<\/p><h2 class=\"oh7-h2\">Jede Familie hat ein Rezept, das irgendwoher kommt.<\/h2><p class=\"oh7-on-dark\">Eine Gro\u00dfmutter, die Kartoffeln sch\u00e4lte, ohne auf ihre H\u00e4nde zu schauen. Ein Teig, geformt, bis er keinen Widerstand mehr leistete. Wir machen Messer f\u00fcr alle, die das weitertragen und sich Werkzeuge w\u00fcnschen, die so durchdacht sind wie ihr Kochen.<\/p><p class=\"oh7-on-dark oh7-small\">Der Name kommt von <span style=\"color:#F8F4EC\">oishii<\/span>, japanisch f\u00fcr k\u00f6stlich. <a class=\"oh7-inline-link\" href=\"\/de\/unsere-geschichte\/\">Unsere Geschichte lesen<\/a><\/p><\/div><figure style=\"margin:0\"><div class=\"oh7-film\"><video class=\"oh7-video\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/06213337\/yt-light_1.mp4\" controls preload=\"none\" playsinline><\/video><button type=\"button\" class=\"oh7-film-cover\" aria-label=\"Film abspielen\" onclick=\"var v=this.parentNode.querySelector('video');this.style.display='none';v.play();\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/06213352\/yt-light.00_00_01_16.Still003.jpg\" alt=\"Standbild aus dem Oishya-Film\" loading=\"lazy\"><span class=\"oh7-play\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/div><figcaption class=\"oh7-cap\">Vom Wald \u00fcber die Schmiede in Ihre K\u00fcche. Eine Minute.<\/figcaption><\/figure><\/div><\/section>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b0bcdf e-con-full oh7-section e-flex e-con e-parent\" data-id=\"3b0bcdf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"how-we-work\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5127e09 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"5127e09\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"oh7 oh7-sec\"><div class=\"oh7-wrap oh7-split2\"><figure style=\"margin:0\"><img decoding=\"async\" class=\"oh7-round\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/06215630\/IMG_2367.jpg\" alt=\"Ein Schmied zieht eine gl\u00fchende Klinge aus der Esse\" loading=\"lazy\" style=\"aspect-ratio:3\/2\"><figcaption class=\"oh7-cap oh7-cap-light\">In der Schmiede in Sakai, wo unsere KYU-Klingen entstehen.<\/figcaption><\/figure><div><span class=\"gold-rule\"><\/span><p class=\"oh7-eyebrow\">Wie wir arbeiten<\/p><h2 class=\"oh7-h2\">Kleine Werkst\u00e4tten. Kleine Serien. Keine Abk\u00fcrzungen.<\/h2><p>Wir arbeiten mit Familienwerkst\u00e4tten in Japan und Europa, die seit Generationen dieselben Dinge machen, und zwar gut. Die Klingen werden in Japan geschmiedet. Griffe, Bretter, Boxen und Leinen werden in Europa fertiggestellt.<\/p><p>Alles entsteht in kleinen Serien und wird von Hand gepr\u00fcft, bevor es zu uns kommt. Das dauert l\u00e4nger, und es h\u00e4lt l\u00e4nger.<\/p><div class=\"oh7-pair\"><img decoding=\"async\" class=\"oh7-round-sm\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/06212452\/IMG_7402.jpg\" alt=\"Drei K\u00f6che betrachten ein Messer am Tisch\" loading=\"lazy\"><img decoding=\"async\" class=\"oh7-round-sm\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/06212527\/japan-nature-food-oishya-6.jpg\" alt=\"Zwei Oishya-Messer auf einem Felsen im Freien\" loading=\"lazy\"><\/div><div class=\"oh7-ctas\" style=\"margin-top:28px\"><a class=\"btn btn-outline-dark\" href=\"\/de\/treffen-sie-die-kunsthandwerker\/\">Unsere Handwerker kennenlernen<\/a><\/div><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-27b9cb8 e-con-full oh7-section e-flex e-con e-parent\" data-id=\"27b9cb8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"gifts\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24fba5f elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"24fba5f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<style>.oh7-arrive{position:relative;min-height:680px;display:flex;align-items:center;background:#2B2622 url('https:\/\/oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/coin5jpy.jpg') 35% 50%\/cover no-repeat;overflow:hidden}.oh7-arrive:before{content:'';position:absolute;inset:0;background:linear-gradient(270deg,rgba(20,17,15,.86) 0%,rgba(20,17,15,.7) 36%,rgba(20,17,15,.18) 62%,rgba(20,17,15,0) 80%)}.oh7-arrive .oh7-wrap{position:relative;z-index:1;width:100%;display:flex;justify-content:flex-end}.oh7-arrive-in{max-width:500px;padding:96px 0}.oh7.oh7-arrive .oh7-h2{color:#F8F4EC}.oh7.oh7-arrive p{color:#E9E1D3}.oh7.oh7-arrive .oh7-eyebrow{color:#C9BBA5}.oh7-arrive-photo{display:none}@media(max-width:900px){.oh7-arrive{display:block;min-height:0;background:#2B2622}.oh7-arrive:before{display:none}.oh7-arrive-photo{display:block;width:100%;aspect-ratio:3\/2;background:url('https:\/\/oishya.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/coin5jpy.jpg') 40% 50%\/cover no-repeat}.oh7-arrive .oh7-wrap{display:block}.oh7-arrive-in{max-width:none;padding:48px 0 64px}}<\/style><section class=\"oh7 oh7-arrive\" role=\"img\" aria-label=\"Ein Oishya-Messer neben seiner Holzbox, mit dem Zertifikat mit Hanko-Stempel und einer 5-Yen-M\u00fcnze\"><div class=\"oh7-arrive-photo\"><\/div><div class=\"oh7-wrap\"><div class=\"oh7-arrive-in\"><span class=\"gold-rule\"><\/span><p class=\"oh7-eyebrow\">Wie es ankommt<\/p><h2 class=\"oh7-h2\">Eine M\u00fcnze in jeder Box.<\/h2><p>Ein alter Aberglaube, in Europa wie in Asien erz\u00e4hlt, besagt, dass eine geschenkte Klinge die Verbindung zwischen Schenkendem und Beschenktem durchschneidet. Das Gegenmittel ist ebenso alt. Wer beschenkt wird, zahlt eine M\u00fcnze, das Geschenk wird zum Kauf, und die Verbindung bleibt heil.<\/p><p>Deshalb liegt jedem Oishya-Messer eine bei, eine japanische 5-Yen-M\u00fcnze. F\u00fcnf Yen hei\u00dft ausgesprochen go-en, und anders geschrieben bedeutet das Verbindung. Aus diesem Grund wird diese M\u00fcnze in Japan an Schreinen geopfert. Das Messer kommt gesch\u00e4rft und einsatzbereit, in einer handgefertigten Holzbox, mit einem Zertifikat mit Hanko-Stempel und der M\u00fcnze daneben. Ist es ein Geschenk, bitten Sie um die M\u00fcnze zur\u00fcck.<\/p><div class=\"oh7-ctas\" style=\"margin-top:28px\"><a class=\"btn btn-outline-light\" href=\"\/de\/shop\/\">Zu den Messern<\/a><\/div><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e5b90d1 e-con-full oh7-section e-flex e-con e-parent\" data-id=\"e5b90d1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"promise\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae0455a elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"ae0455a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<style>.oh7.oh7-dark h3,.oh7.oh7-dark .oh7-h2{color:#F8F4EC}<\/style><section class=\"oh7 oh7-sec oh7-dark\"><div class=\"oh7-wrap\" style=\"max-width:1040px\"><div class=\"oh7-head\"><span class=\"gold-rule\"><\/span><p class=\"oh7-eyebrow\">Das Oishya-Versprechen<\/p><h2 class=\"oh7-h2\">Einmal gekauft. Ein Leben lang gepflegt.<\/h2><\/div><div class=\"oh7-grid3 oh7-promise\"><div><p class=\"oh7-big\">\u221e<\/p><h3>Lebenslange Garantie<\/h3><p class=\"oh7-on-dark\">Jedes Messer hat eine lebenslange Garantie, dazu den Schleifservice in unseren Partnerwerkst\u00e4tten in Gro\u00dfbritannien, den USA und Polen.<\/p><\/div><div><p class=\"oh7-big\">100<\/p><h3>Tage R\u00fcckgabe<\/h3><p class=\"oh7-on-dark\">Kochen Sie ein paar Mal damit. Wenn es nicht passt, geben Sie es innerhalb von 100 Tagen im Originalzustand zur\u00fcck.<\/p><\/div><div><p class=\"oh7-big\">\u624b<\/p><h3>Von Hand vollendet<\/h3><p class=\"oh7-on-dark\">Jede Klinge wird von Hand geh\u00e4mmert, veredelt und gesch\u00e4rft, von Handwerkern, deren Namen wir kennen.<\/p><\/div><\/div><div class=\"oh7-ctas center\" style=\"margin-top:48px\"><a class=\"btn btn-outline-light\" href=\"\/de\/lebenslange-garantie\/\">So funktioniert die Garantie<\/a><a class=\"btn btn-outline-light\" href=\"\/de\/bewertungen\/\">Unsere Bewertungen lesen<\/a><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7bfdc37 e-con-full oh7-section e-flex e-con e-parent\" data-id=\"7bfdc37\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"journal\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec0ae23 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"ec0ae23\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"oh7 oh7-sec\"><div class=\"oh7-wrap\"><div class=\"oh7-head-row\"><div><span class=\"gold-rule\"><\/span><p class=\"oh7-eyebrow\">Journal<\/p><h2 class=\"oh7-h2\">Messerschule und Lekt\u00fcre mit Mu\u00dfe.<\/h2><\/div><div class=\"oh7-ctas\"><a class=\"btn btn-outline-dark\" href=\"\/de\/messerschule\/\">Messerschule<\/a><a class=\"btn btn-outline-dark\" href=\"\/de\/journal\/\">Alle Artikel<\/a><\/div><\/div><div class=\"oh7-grid3\"><a class=\"oh7-card oh7-art\" href=\"\/de\/journal\/ein-leitfaden-fuer-anfaenger-bei-der-auswahl-ihres-ersten-japanischen-messers-die-wichtigsten-ratschlaege-fuer-einsteiger\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/06212332\/japan-nature-food-oishya-kitchenware-107.jpg\" alt=\"Santoku und Gyuto im Vergleich\" loading=\"lazy\"><\/div><p class=\"oh7-eyebrow\">Ratgeber<\/p><h3>Ihr erstes japanisches Messer w\u00e4hlen<\/h3><p>Welche Form, welcher Stahl und welche Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr den Anfang, und welche Fehler Sie vermeiden sollten.<\/p><\/a><a class=\"oh7-card oh7-art\" href=\"\/de\/journal\/der-vollstaendige-guide-zu-japanischen-messertypen-jede-klingenform-verstehen\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/04122037\/types-of-japanese-blades.jpg\" alt=\"Die wichtigsten japanischen Klingenformen im \u00dcberblick\" loading=\"lazy\"><\/div><p class=\"oh7-eyebrow\">Ratgeber<\/p><h3>Jede japanische Messerform, erkl\u00e4rt<\/h3><p>Gyuto, Santoku, Bunka, Nakiri und die \u00fcbrigen: wof\u00fcr jedes gedacht ist.<\/p><\/a><a class=\"oh7-card oh7-art\" href=\"\/de\/journal\/der-komplette-leitfaden-fuer-anfaenger-zum-schaerfen-japanischer-messer-mit-wetzsteinen\/\"><div class=\"oh7-media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.oishya.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/18072335\/Screenshot-2024-03-18-at-07.22.50.jpg\" alt=\"Ein Schleifer sch\u00e4rft ein Sakai Kyuba Gyuto von Hand\" loading=\"lazy\"><\/div><p class=\"oh7-eyebrow\">Messerschule<\/p><h3>Sch\u00e4rfen auf dem Wasserstein, von Anfang an<\/h3><p>Der Winkel, die K\u00f6rnungen und die Routine, die eine japanische Schneide \u00fcber Jahre scharf h\u00e4lt.<\/p><\/a><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gemacht f\u00fcr Menschen, die f\u00fcr die Menschen kochen, die sie lieben. Handgeschmiedete japanische Messer. Einmal gefertigt und ein Leben lang behalten. Finden Sie Ihr MesserZum Shop Die Messer Sechs Linien. Eine Haltung. Jede Linie ist um einen bestimmten Stahl und ein bestimmtes Gef\u00fchl in der Hand gebaut. Finden Sie die, die zu Ihrer Art zu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":116927,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-49243","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/49243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49243"}],"version-history":[{"count":54,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/49243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123165,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/49243\/revisions\/123165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oishya.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}