Muhmmara ist ein köstlicher Dip oder Aufstrich aus Walnüssen und gerösteter roter Paprika, der herzhaft, süß, leicht rauchig und ein wenig würzig ist. Er ist reich an Vitaminen und Nährstoffen, und wer ihn einmal probiert hat, wird ihn immer wieder zubereiten und sich nie daran satt essen. Das Wort Muhammara leitet sich vom arabischen Wort […]
