Wir stellen vor: Sakai Kyuba Hinter der Marke Sakai Kyuba 堺久馬 verbirgt sich die Kunstfertigkeit eines der berühmtesten Klingenmeister in Sakai (Präfektur Osaka), Japan, der auf eine über 600 Jahre alte Schmiedetradition zurückblickt. Unser Schmied hat sich 1927 niedergelassen und verbindet das jahrhundertealte Know-how der Messerschmiede von Sakai mit neueren Technologien, um hervorragende Messer herzustellen. […]
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Küchenmesserset geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Die drei Messer: Kochmesser, Gemüsemesser und Schälmesser sind die einzigen 3 Messer, die Sie jemals brauchen werden. Die Klingen sind aus erstklassig geschliffenem, wasserfest stabilisiertem, olivgrün gefärbtem Ahorn-Wurzelholz gefertigt. Die Messer werden in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Das Set wird mit einer lebenslangen Garantie geliefert.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Küchenmesserset geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Die drei Messer: Kochmesser, Gemüsemesser und Schälmesser sind die einzigen 3 Messer, die Sie jemals brauchen werden. Die Klingen sind aus erstklassig geschliffenem, wasserfest stabilisiertem, mediterran blau gefärbtem Ahorn-Wurzelholz gefertigt. Die Messer werden in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Das Set wird mit einer lebenslangen Garantie geliefert.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Küchenmesserset geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Die drei Messer: Kochmesser, Gemüsemesser und Schälmesser sind die einzigen 3 Messer, die Sie jemals brauchen werden. Die Klingen sind in ein erstklassig geschliffenes, wasserfest stabilisiertes Ahorn-Wurzelholz in Naturbraun gefasst. Die Messer werden in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Das Set wird mit einer lebenslangen Garantie geliefert.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Küchenmesserset geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Die drei Messer: Kochmesser, Gemüsemesser und Schälmesser sind die einzigen 3 Messer, die Sie jemals brauchen werden. Die Klingen sind aus erstklassig geschliffenem, wasserfest stabilisiertem, mediterran blau gefärbtem Ahorn-Wurzelholz gefertigt. Die Messer werden in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Das Set wird mit einer lebenslangen Garantie geliefert.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Santokumesser geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Das Santoku ist ein Allzweck-Kochmesser, das eine Vielzahl von Funktionen erfüllt und zu Ihrem Lieblingsmesser in der Küche werden wird. Die scharfe Klinge ist in eine erstklassig geschliffene, wasserfest stabilisierte Ahornwurzel eingefasst, die olivgrün eingefärbt ist. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Eine lebenslange Garantie. Wird von den besten Köchen der Welt verwendet und empfohlen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Santokumesser geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Das Santoku ist ein Allzweck-Kochmesser, das eine Vielzahl von Funktionen erfüllt und zu Ihrem Lieblingsmesser in der Küche werden wird. Die scharfe Klinge ist in einen erstklassig geschliffenen, wasserfest stabilisierten, mediterran blau gefärbten Ahorn eingefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Eine lebenslange Garantie. Wird von den besten Köchen der Welt verwendet und empfohlen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Gyuto Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Das Gyuto ist ein Allzweck-Kochmesser, das eine Vielzahl von Funktionen erfüllt und zu Ihrem Lieblingsmesser in der Küche werden wird. Die scharfe Klinge ist in eine erstklassig geschliffene, wasserfest stabilisierte Ahornwurzel eingefasst, die olivgrün eingefärbt ist. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Eine lebenslange Garantie. Wird von den besten Köchen der Welt verwendet und empfohlen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Gyuto Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Das Gyuto ist ein Allzweck-Kochmesser, das eine Vielzahl von Funktionen erfüllt und zu Ihrem Lieblingsmesser in der Küche werden wird. Die scharfe Klinge ist in einen erstklassig geschliffenen, wasserfest stabilisierten, mediterran blau gefärbten Ahorn eingefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Eine lebenslange Garantie. Wird von den besten Köchen der Welt verwendet und empfohlen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Petty Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Es ist ein kleines Allzweckmesser zum Schälen, Formen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Zerkleinern von Kräutern und zum Anrichten von Beilagen. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Mit einer lebenslangen Garantie.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Petty Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Es ist ein kleines Allzweckmesser zum Schälen, Formen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Zerkleinern von Kräutern und zum Anrichten von Beilagen. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Mit lebenslanger Garantie.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Nakiri-Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern und die Freude am Kochen zu intensivieren. Nakiri ist perfekt für Gemüse und Obst mit fleischigerer Struktur wie Kartoffeln oder Butternusskürbis. Die scharfe Klinge ist in ein erstklassig geschliffenes, wasserfest stabilisiertes, olivgrün gefärbtes Ahorn-Maserholz eingefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Mit einer lebenslangen Garantie versehen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Nakiri-Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern und die Freude am Kochen zu intensivieren. Nakiri ist perfekt für Gemüse und Obst mit fleischigerer Struktur wie Kartoffeln oder Butternusskürbis. Die scharfe Klinge ist in ein erstklassig geschliffenes, wasserfest stabilisiertes, mediterran blau gefärbtes Ahorn-Maserholz eingefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen umwickelt ist. Mit einer lebenslangen Garantie versehen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Santokumesser geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Das Santoku ist ein Allzweck-Kochmesser, das eine Vielzahl von Funktionen erfüllt und zu Ihrem Lieblingsmesser in der Küche werden wird. Die scharfe Klinge ist in ein erstklassig geschliffenes, wasserfestes europäisches Kirschholz eingefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Eine lebenslange Garantie. Wird von den besten Köchen der Welt verwendet und empfohlen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Santokumesser geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Das Santoku ist ein Allzweck-Kochmesser, das eine Vielzahl von Funktionen erfüllt und zu Ihrem Lieblingsmesser in der Küche werden wird. Die scharfe Klinge ist in eine erstklassig geschliffene, wasserfest stabilisierte Ahornmaser in der Farbe Natural Brown eingefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Eine lebenslange Garantie. Von den besten Köchen der Welt verwendet und empfohlen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Gyuto Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Das Gyuto ist ein Allzweck-Kochmesser, das eine Vielzahl von Funktionen erfüllt und zu Ihrem Lieblingsmesser in der Küche werden wird. Die scharfe Klinge ist in ein erstklassig geschliffenes, wasserfestes europäisches Kirschholz eingefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Eine lebenslange Garantie. Wird von den besten Köchen der Welt verwendet und empfohlen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Petty Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Es ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schälen, Formen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Hacken von Kräutern und zum Anrichten von Garnierungen verwendet wird. Die scharfe Klinge ist in ein erstklassig geschliffenes, wasserfest stabilisiertes Ahorn-Maserholz in Mediterranean Blue gefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen umwickelt ist. Mit einer lebenslangen Garantie.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Nakiri-Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern und die Freude am Kochen zu intensivieren. Nakiri ist perfekt für Gemüse und Obst mit fleischigerer Struktur wie Kartoffeln oder Butternusskürbis. Die scharfe Klinge ist in ein erstklassig geschliffenes, wasserfest stabilisiertes Ahorn-Wurzelholz in der Farbe Natural Brown eingefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen umwickelt ist. Mit einer lebenslangen Garantie versehen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Gyuto Messer geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Das Gyuto ist ein Allzweck-Kochmesser, das eine Vielzahl von Funktionen erfüllt und zu Ihrem Lieblingsmesser in der Küche werden wird. Die scharfe Klinge ist in eine erstklassig geschliffene, wasserfest stabilisierte Ahornmaser in der Farbe Natural Brown eingefasst. Das Messer wird in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Eine lebenslange Garantie. Von den besten Köchen der Welt verwendet und empfohlen.
Qualität im Schnitt. Schönheit im Design. Das Sakai Kyuba 堺久馬 Küchenmesserset geht auf eine 600 Jahre alte Schmiedetradition zurück und wurde entwickelt, um die Freude am Kochen zu steigern. Die drei Messer: Kochmesser, Gemüsemesser und Schälmesser sind die einzigen 3 Messer, die Sie jemals brauchen werden. Die Klingen sind in ein erstklassig geschliffenes, wasserfest stabilisiertes, olivgrün gefärbtes Ahorn-Maserholz eingefasst. Die Messer werden in einer handgefertigten, minimalistischen Holzbox geliefert, die mit einem einzigartigen Illustrationsstreifen versehen ist. Das Set wird mit einer lebenslangen Garantie geliefert.
Als wir Oishya gründeten, wollten wir, dass mehr Menschen in Europa die unglaubliche Schärfe und Schönheit der japanischen Messer entdecken. Wir wussten kaum, wie viele Hindernisse wir überwinden mussten, um unseren Kunden das bieten zu können, was wir heute haben. Die meisten von uns haben sich daran gewöhnt, Dinge auf Abruf zu bekommen, wo die […]
Sie möchten Ihre Messer aufrüsten? Für diejenigen, die mehr wissen wollen Wie Sie Ihre japanischen Messer pflegen Wie Sie Ihre Küchenmesser schärfen Der umfassendste Leitfaden für japanische Messertypen Geschichte der japanischen Messer Keramikmesser vs. Stahlmesser Santoku vs. Gyuto (westliche japanische Küchenmesser) Leitfaden: Griffarten und Materialien für Küchenmesser Was ist Mooreiche Was ist HRC (Rockwell-Härte)? Woher […]
Kaufen Sie zum ersten Mal ein japanisches Messer? Wesentliche Leitfäden Ihr erstes japanisches Messer: der Leitfaden Der umfassendste Leitfaden für den Kauf Ihres ersten japanischen Messers Arten von japanischen Messern Verschiedene Messertypen und ihre Verwendungszwecke Küchenmesserset oder einzelne Messer – was ist besser für den Anfang? Wie Sie Ihre japanischen Messer pflegen Wie Sie Ihre […]
Stellen Sie sich vor, Sie stehen in der Küche und sind bereit, ein kulinarisches Abenteuer zu beginnen. Sie greifen nach Ihrem abgenutzten Messer und sind frustriert, weil es sich nicht einmal durch die einfachsten Zutaten schneiden lässt. Warum sollten Sie also in hochwertige Messer investieren, insbesondere in solche japanischer Herkunft? In diesem umfassenden Leitfaden gehen […]
Sind Sie ein absoluter Messer-Neuling und möchten Ihr erstes japanisches Messer kaufen? Herzlichen Glückwunsch, dass Sie den ersten Schritt zur Verbesserung Ihrer kulinarischen Reise gemacht haben! Japanische Messer sind für ihre außergewöhnliche Schärfe, Präzision und Handwerkskunst bekannt, was sie zu einer beliebten Wahl bei Köchen und Hobbyköchen weltweit macht. In diesem Leitfaden für Einsteiger geben […]
In der Welt der Kochkunst ist ein hochwertiges Kochmesser ein unverzichtbares Werkzeug für Köche und Hobbyköche gleichermaßen. Bei der Auswahl des perfekten Messers spielen Faktoren wie ergonomisches Design, leichte Manövrierbarkeit, präzises Schneiden und Haltbarkeit eine Rolle. In diesem umfassenden Artikel werden wir das Reich der rostfreien Kochmesser erkunden und ihre zahlreichen Vorteile näher beleuchten. Rostbeständige […]
Frauen haben schon immer eine wichtige Rolle in der Küche gespielt, und ihre Leidenschaft für das Kochen hat viele innovative Küchenutensilien inspiriert. Zu diesen Werkzeugen gehören japanische Messer, die für ihre hervorragende Präzision, Schärfe und ihr Design bekannt sind. Diese Messer werden seit Jahrhunderten von japanischen Kunsthandwerkern mit einzigartigen Techniken hergestellt, die sie von anderen […]
Als Feinschmecker und Gründer von Oishya, einem japanischen Messershop, wissen wir, dass ein scharfes Messer für jede Küche unerlässlich ist. Aber wussten Sie, dass ein stumpfes Messer sogar gefährlicher sein kann als ein scharfes? Viele Menschen nehmen an, dass ein stumpfes Messer sicherer ist, weil man sich damit nicht so leicht schneidet. Ein stumpfes Messer […]
Haben Sie es satt, Pilze im Supermarkt zu kaufen, die einfach nicht die gleiche Frische haben, wie wenn sie direkt in der Erde gepflückt werden? Warum züchten Sie nicht Ihre eigenen Heilpilze zu Hause?
Materialien für Messergriffe Während Sie vielleicht schon alles über den Stahl und die verschiedenen Klingenbestandteile japanischer Messer wissen, wollten wir Ihnen auch kurz erklären, wie unterschiedlich die Griffe von Küchenmessern sein können, welche Vor- und Nachteile sie haben und welchen Preis sie normalerweise haben. Viele Menschen denken, der wichtigste Teil eines Messers sei die Klinge, […]